Теперь курицу с картошкой буду готовить только так! Нам потребуется все смешать и отправить в духовку! На ужин у нас получается очень вкусная картошка с курицей в духовке!
Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Смешиваем со сметаной, паприкой, яйцом и нарезанной мелко петрушкой, добавляем по вкусу соль и перец. Количество ингредиентов смотрите ниже.
Хорошо перемешиваем и добавляем муку. Ещё раз хорошо перемешиваем.
Картофель нарезаем на кружочки. Выкладываем на дно глубокого протвиня для запекания. Солим и перчим. Сверху выкладываем курицу ровным слоем.
Отправляем в разогретую духовку примерно на 30 минут.
В духовке 190 градусов.
Натираем на крупной терке сыр и посыпаем по всей поверхности курицы. Отправляем обратно в духовку ещё на 10-12 минут.
Нарезаем на порционные кусочки и подаём в порционных тарелках.
Приятного вам аппетита!
Для приготовления я использовал:
Куриное филе - 3шт (870гр)
Яйцо куриное - 1шт
Сметана - 3ст.л.
Паприка сладкая - 1ч.л.
Петрушка - 1 пучок
Мука - 4ст.л.
Картофель - 700гр
Сыр моцарелла - 200гр
Соль, перец по вкусу
А если хотите посмотреть видео процесс приготовления, то запускайте моё видео и наслаждайтесь просмотром!
