Питание оказывает серьезное влияние на человеческое здоровье. Особенно это становится заметно в пожилом возрасте, когда накапливается большое количество болезней. Часто у людей в годах начинают проявляться проблемы с артериальным давлением. Специалисты связывают это в том числе и состоянием сосудов, которые неминуемо изнашиваются. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как продукты помогут их укрепить.
По словам специалиста, лучше всего укрепляет сосуды витамин C. Он в больших количествах содержится в яблоках, различных цитрусовых, квашеной капусте и ягодах. Помимо прочего, в этих продуктах есть рутин и кверцетин, которые также благоприятно сказываются на сосудистом здоровье.
"Для улучшения кровотока еще очень хороши ягоды типа малины, ежевики и клубники. Они содержат природные салицилаты", – рассказал врач.
Гинзбург пояснил, что эти вещества мешают слипанию крови, а это, в свою очередь, нормализует кровоток в капиллярах.
