Кто-то признаётся в любви дорогим людям. Кто-то - в обожании своей главной огородной культуры. По фото ясно - мы боготворим помидоры!
И я хочу рассказать о любимых сердцевидных сортах томатов.
Мега Марв на заглавном фото - не сердечко. Но наш с сестрой лучший сорт. Он у нас на всех заставках. А вообще разговор этот не случайный. У англичан есть поверье, что в этот день птицы начинают искать сердечного друга. А мы в этот день начинаем сажать томаты на рассаду. Для основной части выращиваемых нами сортов ещё рано начинать посев на рассаду. Индеты, томаты-гиганты мы сажаем со второй декады марта. А вот томаты гномы уже пора сеять. И поэтому я начинаю с сорта из Проекта Гном томатный.
"Гном Пурпурное (Фиолетовое) сердце" - сильнорослое карликовое растение. Один из самых мощных карликовых сортов. Сорт детерминантный, с морщинистой, регулярной листвой. Исключительно урожайный. Плоды средних размеров, до 350 г., сердцевидные, пурпурно-черные. Мякоть тёмно-малиновая. Отменный, хорошо сбалансированный вкус. Сорт среднеспелый, высадка на грунт примерно через 70 дней после всходов.
"Vater Rhein" — старинный сорт из Германии. Один из самых красивых и вкусных сердцевидных сортов. Помидоры густо-красного цвета. Массой около 150-300 г. и более, с сильно заостренными кончиками. Превосходный, идеально сбалансированный томатный вкус с прекрасным балансом сладкого и кислого. Лист обычный, высота до 160 см.. Сорт индетерминантный. В рассаде чахлый, листья пониклые. Такой худой, что кажется больным. Но это впечатление обманчивое. Сорт плодовит и умирать не собирается.
"Orange Strawberry (Клубника Оранжевая)" - Индетерминантный среднеспелый сорт. Плоды яркого, медово-оранжевого цвета. Сердцевидные, чуть ребристые. Масса 150-400 грамм. Мясистые, маслянистые помидоры. Семянные камеры маленькие и семян в них почти нет. Фруктовый аромат и мягкий вкус со сладостью. Куст тонкого строения, что часто встречается у сердцевидных сортов. В кистях 3-4 плода. Обнаружен при выращивании другого сорта,в начале 1990ых годов.Штат Индиана, США. Не путать с Немецкой Клубникой Оранжевой!
«Ночная свеча» — коллекционный сорт из России. Красивые, большие оранжевые сердца с плотной, мясистой мякотью. Сорт практически бессемянный. Вкус мягкий, сладкий. Сорт индетерминантный, лист простой. Куст сильнорослый, плодовитый. Сорт среднеспелый, ближе к среднепозднему. Исключительно урожайный сорт. Фотография неудачная, не передаёт сияния спелых плодов.
«Сердце Ашхабада» — томат российской народной селекции, выведенный в Туркменской ССР в 1960-х годах. Сорт был невероятно популярен у огородников в 1960-1970-х.
В Астраханской, Ростовская области, Ставропольский крае и Крыму выращивается в открытом грунте.
"Сердце Ашхабада" - полудетерминантный сорт. Вырастает примерно до 1,5 м. в высоту. Высоко устойчив к основным болезням томатов. Красивый, крупный желто-оранжевый помидор сердцевидной формы весом 150-350 г.. Мясистая мякоть с маленькими семенными камерами. В камерах небольшое количеством семян. Очень сладкий и ароматный томатный вкус. Среднеспелый, ближе к среднераннему.
"Бычье сердце желтое, Минусинское" - индетерминантный тепличный сорт. Среднепоздний. Помидоры в форме гладкого сердца. Цвет жёлтый, при полном созревании с небольшим розовый румянцем. Масса 350-700 г.. Куст тонкого строения. Для более крупных плодов кисти нормируют до трёх завязей. Один из лучших жёлтых "сердечных" сортов.
"Бычье сердце Выставочное" - индетерминантный среднеспелый любительский сорт, участник выставки помидоров в г. Минусинске. Плоды темно-красные, масса 400-500 г., до 1 кг. Классической сердцевидной формы. Исключительно мясистые, насыщенного сбалансированного вкуса, с преобладанием сладости. В кистях до 4-х завязей. Куст стройный, с бурным ростом, требует крепкой подвязки.. Можно выращивать в 2 стебля. Плодоношение растянутое, до заморозков. Исключительно урожайный!
"Kosovo (Косово)" - Семена были получены Гленном Паркером из Новой Зеландии от сотрудника ООН в Косово, в бывшей Югославии в 1990-х годах. Высокорослый, среднеспелый индетерминантный сорт. Помидоры сердцевидные. Розовые, до 500 г.. Мясистые, малосемянные, с очень хорошим вкусом. Куст мощный, в кистях 3-6 завязей. Плодоношение до заморозков. Урожайный, устойчивый к болезням сорт для теплицы.
"Slankard's" - среднеспелый, индетерминантные сорт. Это крупный масса 300-450 г., отдельные плоды до 900 г., розовый помидор сердцевидной формы со старомодным, сладким и сложным томатным ароматом. Растения сильнорослые, с обычными листьями, дают обильный урожай розовых помидор с мясистой мякотью и очень небольшим количеством семян. Бывают плоды, в которых нет ни одного семечка!
"Бычье сердце чёрное" - среднеспелый, высокорослый (до 1,8 м.) индетерминантный сорт. Помидоры сердцевидные, редкой темно-бордовой окраски с пурпурным, винным оттенком. Мякоть мясистая, очень темная, плотная и маслянистая. Вкус исключительно сладкий и замечательный аромат. Масса 200-350 г., до 500 г.. Куст тонкого строения. В кистях до 4-х крупных завязей. Высокие урожаи в любое, даже прохладное лето. Сорт встречается с названиями Черный Оксхарт, Bullish heart of the Black, Воловье сердце черное.
"Sgt Pepper`s "(Сержант Пепперс) - замыкает список лучших сердечек томат-антоциан с удивительным названием, которое переводится как "Сержант Перец". Вообще названия иностранных томатов и их переводы на русский язык достойны отдельного поста. Столько там забавного.
А "Сержант Pepper's" - это очень красивое творение Джейсона Хейнса из скрещивания помидоров German Red Strawberry (Немецкая красная клубника) и OSU Blue (Томат Синий). Индетерминантный среднеспелый сорт с обычными листьями, дающий богатый урожай изумительно красивых розовых плодов сердцевидной формы с темным антоцианом на гладких плечиках. Размер плодов от 150 до 350 г.. Вкусные, сладкие томаты. Мякоть очень мясистая и плотная.
Примите поздравления с Праздником Влюблённых россыпью цветных сердечек!
Ещё больше их в нашем магазинчике. Там я пыталась вести блог, посвящённый отдельно томатам. Но, увы, в сутках так мало часов! И самая большая наша с сестрой любовь соседствует здесь, с котами, пирогами и нашим большим молодым садом.
Томатовод и фотограф Морозова Татьяна