Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости нашего канала! Картофельные гнезда с фаршем-отличный вариант ужина для всей семьи!
Ингредиенты (на 7 шт) :
- Картофель - 6-7 шт.
- Домашний фарш - 400 гр.
- Лук - 0.5 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 гр.
- Соль, перец по вкусу.
Картофель отвариваем до готовности. Толчем в пюре.
Сыр натираем на терке. Соединяем пюре, сливочное масло, сыр и яйцо. Тщательно перемешиваем.
Лук блендерим. Соединяем с фаршем. Солим, перчим по вкусу. Обжариваем на сковороде.
С помощью кондитерского мешка делаем "гнезда".
В середину выкладываем готовый фарш.
Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15 минут.
Картофельные гнезда готовы.
Вкусный ужин у Вас на тарелке!
Приятного аппетита!
До новых встреч на канале!
