Часто ловите себя на том, что тяга практически нестерпимая и вы готовы снести всё на своём пути, чтобы выпить капучино с любимым пирожным? А может, ночью снятся сны, как вы ограбили кондитерскую?

Шутки-шутками... А для кого-то это самая настоящая реальность. На консультациях я слышу самые невероятные истории — можно фильмы снимать.

Тут и клиентка поделилась, что её коллега “лечит инсулинорезистентность“ и “сахарную зависимость“ добавками хрома. По рекомендации эндокринолога, который и поставил “диагноз“.

Мне, конечно, по-человечески жаль таких людей. Во-первых, инсулинорезистентность не болезнь, а состояние. То есть оно не лечится, а корректируется. И не добавками хрома, а в первую очередь изменением образа жизни. В частности, снижением массы тела.

Во-вторых, анализы на определения инсулинорезистентности не нужны. Достаточно посмотреть на человека.

Что же до хрома

Интернет полон статей, которые транслируют нечестные (либо безграмотные) врачи и нутрициологи на тему связи тяги на сладкое и дефицита хрома.

Например:

Дефицит хрома — вот одна из частых причин того, что вы не можете обойтись без сладкого!
Из-за снижение уровня хрома вам постоянно хочется сладостей!

Вы всё ещё не понимаете, почему ручонки тянутся к шоколаду и конфетам? Что тут думать! Выше же чёрным по белому — дефицит ХРОМА у вас. Как говорится: “Хома, просто добавь ХРОМА“.

И решение есть! Конечно, БАДы помогут восполнить дефицит хрома… Ведь добавки хрома регулируют уровень сахара в крови и непосредственно влияют на чувствительность к инсулину. ВРАЧИ так говорят!

Скажите, заманчиво звучит? Ведь всегда хочется найти простую причину, поэтому мы так любим гуглить что-то вроде: “тянет на сладкое — чего не хватает в организме?“

Молибдена? Магния? А нет… ХРОМА!

А я вам так скажу — всего хватает, если только вы не в условиях крайнего голода, на корках хлеба и воде, живёте.

Так что, не спешите. Снимите лыжи! Не надо бежать в аптеку за хромом! Разберём эту волнующую тему.

Сколько хрома нужно

Суточная потребность в хроме организма взрослого человека — 25–35 мкг. Это не очень много. Как я уже сказала, при адекватном питании дефицита не будет. Усваиваемый организмом хром содержится в рыбе, говяжьей печени, мясе, птице, яйце.

Содержание хрома в продуктах питания:

Тунец — 90 мкг
Лосось, скумбрия, треска — 55 мкг
Говяжья печень — 32 мкг
Куриные окорочка — 28 мкг
Куриное яйцо — 25 мкг
Свёкла — 20 мкг
Перловая крупа, овёс — 13 мкг
Чечевица — 10 мкг
Говядина — 9 мкг
Салат листовой — 3 мкг
Молоко, кефир, йогурт — 2 мкг

Поверьте, если у вас нездоровая тяга на сладкое, то дело точно не в хроме. И инсулинорезистентность им не лечат. К сожалению, вас обманывают, чтобы продать какой-нибудь “авторских курс по лечению инсулинорезистентности“ и/или получить % с продажи БАДов.

А кто-то таким образом “оправдывает“ стоимость своей консультаций. Выдаёт список продуктов (меню) + список добавок — потому что другого не умеет. Проще таблетки назначить, чем помочь человеку перейти на здоровое питание и изменить привычки образа жизни.

И, ладно, если такое “лечение“ просто не поможет.

Опасности передозировки

Хром, как и другие микроэлементы и минералы, не способен вызвать токсическое отравление, если его источником является исключительно натуральная пища. Из пищи организм усваивает то количество, которое ему требуется. Остальное выводит наружу естественным образом.

А вот с приемом биодобавок надо быть осторожными. При чрезмерном употреблении пищевых добавок с этим элементом могут возникнуть такие симптомы, как водянистый стул, головокружение, головные боли и сыпь. Высокие дозы хрома могут вызвать зуд кожи, гипогликемию и нарушение работы почек, печени и нервной системы.

Для тех, кто любит улучшить в себе то, что не требует улучшения, хочу добавить, что избыток хрома, напротив, ассоциирован со снижением чувствительности к инсулину.

Усвоение и дефициты

Плохо усваивается хром, если в рационе недостаточно продуктов, содержащих незаменимые аминокислоты, витамин С и витамин В3. Если питание сбалансировано, дефицита хрома опасаться не надо.

Поскольку хром выводится из организма с мочой, его недостаток наблюдается при активном использовании мочегонных средств, например тех, которые содержатся в биологически активных добавках для похудения.

В группе риска по дефициту хрома те, кто страдает ожирением, атеросклерозом, диабетом, находится в постоянном стрессе или на тяжёлой физической работе.

Это интересно

При злоупотреблении сладким усиливаются потери хрома с мочой и потребности организма в нём увеличиваются.

Для снижения дефицита хрома необходимо исключить из рациона сахар, сладости, газированные напитки, выпечку из белой муки, которые провоцируют выброс инсулина поджелудочной железой.

Но производители утверждают, что добавки с хромом помогают контролировать аппетит и худеть!

Это, конечно, ввод в заблуждение. Многочисленные исследования показывают, что добавки хрома не отличаются по своему действию от плацебо.

Также важно знать, что хром препятствует усвоению некоторых лекарств, предназначенных для лечения щитовидной железы.

Принимать какие-либо добавки без консультации со специалистом категорически запрещено.

Что ещё из нетрадиционных способов “лечения“ тяги к сладкому осталось обсудить?

А я напоминаю вам, что главное направление моей работы — формирование сбалансированного рациона на всю жизнь, который насыщает вас энергией и помогает вам достигать ваших задач в сферах здоровья и построения фигуры. Я буду рада поддержать вас, если вы действительно готовы работать над собой, своими пищевыми привычками и повышать качество своей жизни.

Для записи на индивидуальную консультацию - ссылка.

Ваш психолог по пищевому поведению, нутрициолог, консультант по здоровому образу жизни, Алёна Коготкова

Данная статья является объектом авторских прав (в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ) и не может использоваться третьими лицами без указания источника и ссылки на автора.

Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям.

Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, приёма добавок и препаратов, а также сдачи анализов согласовывайте с вашим специалистом.

Подписывайтесь на мой Дзен-канал, чтобы знать, как оставаться красивыми и здоровыми как можно дольше! А также следите за мной ВКонтакте и в Телеграм. Везде разный, но очень интересный контент.

#нутрициолог #диетолог #инсулин #здоровье #инсулинорезистентность #правильное_питание #диабет #хром