После того, что случилось со мной в прошлом посте я решил сделать короткую передышку и уехать на пару дней к Маме.
Намечались как раз выходные и вот подъезжая к родному 10 мик-ону на меня нахлынули детские воспоминания. Это были не легкие 90-е мы только переехали в новую квартиру, которую моей Маме выдали на комбинате. Жили мы не богато и по выходным у нас был традиционный завтрак из "сливухи" каши из пшена с кусочками засушенного хлеба который оставался за всю неделю. А еще иногда моя Мама после получки готовила настоящий РАССОЛЬНИК!
Для ЛЛ Вкус Детства, если хотите разблокировать воспоминания из 90-х! Это лучшее что я ел за последний год.
И вот по дороге зашел взять что нибудь вкусного для Мамы, я совершенно случайно зацепился взглядом за стоящие банки с готовыми блюдами.
Честно говоря я уже немного отвык от магазинов такого формата, но у нас в городе они всё еще есть, хотя чаще все таки покупаю в больших сетевых магазинах но воспоминания взяли верх и я решил взять на пробу этот рассольник а вдруг он будет такой же вкусный как готовила мне моя Мама.
Быстро приехав к Маме в гости я увидел что её нет дома, и решил сделать ей приятный сюрприз, угостить её блюдом из детства которой она нам готовила по выходным.Посмотрел на состав на банке я понял что всё это надо достать и поварить несколько минут.
Весить наш рассольник должен целых - 510 граммов
А произведен он в соседней Воронежской области, есть адрес и телефон.
Кстати вся банка весит достаточно много целых - 797 грамм.
Открыв банку своим профессиональный консервным ножом я увидел сверху кусочки аккуратно нарубленной картошки и морковки.
Выглядело это всё очень аппетитно и я решил поскорее вывалить всё в одну тарелку вес оказался - 534 грамма вместо заявленных 510 грамм ЭТО ПРОСТО НОВЫЙ РЕКОРД!
Причем пустая банка соответственно весит - 263 грамма
Так давайте ка тогда посмотрим что же нам накидали во внутрь нашего рассольника.Для начала взвесим картошечку её у нас целых - 143 грамма
Картошка вся ровная аккуратно нарублена мелкими кубиками и всего её у нас - 180 штук.
Затем у нас идет красавица морковка весом - 49 грамм.
Всё так же нарезана мелкими кубиками которых чуть меньше - 108 штук.
Ну и конечно же соленый огурчик без него не бывать рассольнику! Вес соленого огурца - 23 грамма
А по количеству огурцов оказалось целых - 105 штучек
Ещё у нас есть совсем немного лука - 4 грамма
Это тот лук который удалось выловить из банки)
Ну и наконец то основной компонент нашего рассольника это перловка весит она - 285 грамм
Какая же она вкусная её непередаваемый вкус помнят наверняка многие родившиеся в 70-х и 80-х годах. Сейчас мы уже и не вспомним когда последний раз ели перловку а вот в рассольничке она как раз кстати!
Тихо зашуршали ключи в двери я понял, что это вернулась моя Мама, я решил быстро всё собрать снова и закинуть в кастрюлю на пару минут пока Мама будет переодеваться я успею подогреть наш рассольник.
- Привет, Мам
- Привет, ты что то готовишь?
-Да вот решил тебя удивить пока тебя не было решил приготовить рассольник, как ты нам делала помнишь в детстве?
-Помню, да я в поликлинике задержалась, пока анализы пока туда сюда вот пол дня и прошло.
-Выключай выключай! а то уже совсем сгорит).
Мы еще долго сидели за столом как в детстве, мама налила мне в тарелку принесенного мною супа и нежно погладила по голове, ах ты "Мамкин Рассольник" совсем уже взрослый стал. Я нежно обнял мою Маму и еле сдерживаясь от слез сказал - я люблю тебя! Мама.
- Ешь давай а то остынет! Мама сидела за столом рассказывая какое давление у её соседки с 3 этажа. а у меня в голове проплывали картинки из детства, словно я снова перелистываю свой старый фотоальбом, где еще живы отец и бабушка с дедом, где много школьных друзей.где мы все такие счастливые.
В общем если хотите окунуться в детство то обязательно рекомендую к покупке.Ну а по моему мнению этот Рассольник заслуживает такие оценки:
По шкале 10 из 10 БАЛЛОВ.
ВНЕШНИЙ ВИД - 10 БАЛЛА (стеклянная банка всё видно, продукты нарезаны аккуратно, держат форму, перловка целая, выглядит аппетитно)
ВКУС - 10 БАЛЛОВ (действительно вкусный, сытный рассольник, хорошие соленые огурчики, вкусные приправы, перловка в меру упругая с характерным вкусом)
ВЕС - 10 БАЛЛОВ (перевес 24 грамма)
КАЧЕСТВО - 10 БАЛЛОВ (реально качественный продукт)
ИТОГО 40 БАЛЛОВ ИЗ 40.
В общем настоятельно советую попробовать данный супчик и как всегда по традиции желаю:
"ПРИЯТНОГО АППЕТИТА"
Ну а если Вам всё таки понравился мой сегодняшний обзор обязательно ставим плюс, если остались вопросы то обязательно задаём их в комментариях а что бы не пропустить мои новые обзоры простой еды обязательно подписываемся.
Ссылка на мой профиль ниже вот она ССЫЛКА >>>
А ещё Вы можете посмотреть всё мои публикации в подборке.
ПРОСТАЯ ЕДА ВКУСНО ВСЕГДА.
Всем спасибо! Всем пока!