Найти в Дзене

Как господдержка помогает бизнесу сохранять традиции изготовления пельменей из Бураново

В 2019 году предприниматель Борис Васильев решил возродить традиционные рецепты бабушек из села Бураново

«Идея создать предприятие по производству пельменей пришла нам после разговора с жительницей села Бураново Зоей Андриановной. Она тесно сотрудничала с коллективом народного ансамбля "Бурановские бабушки" и рассказала нам о жизни и устоях простых деревенских людей: так и возникла идея о возрождении традиционного вкуса пельменей в нашей республике».


Так появился бренд
«Традиции села Бураново». Что важно, при изготовлении продукцию используется только ручная лепка. Рецептура отрабатывалась несколько месяцев. А сейчас компания изготавливает 40 наименований продукции.

«Сейчас спрос на натуральные продукты высокого качества постоянно растет, и наша компания расширяет рынок сбыта. Для этих целей мы и обратились за получением господдержки», — рассказывает основатель компании.

-2


В ноябре 2022 года компания взяла заем в 1,5 млн рублей: «Деньги помогут нам в увеличении объемов закупки сырья и количества выпускаемой продукции. Надеюсь, что расширение производства принесет пользу и развитие селу Бураново, а также создаст новые рабочие места для жителей», — отметил предприниматель.

Узнать подробнее о льготных займах можно по телефону 8(3412)513-926 или на сайте.

Меры поддержки реализуются Центром «Мой Бизнес» Корпорации развития в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

Еда
6,93 млн интересуются