Всем привет! Добро пожаловать на канал про вкусные и иногда полезные десерты и выпечку.
Сегодня у нас рубрика "рецепт на пачке". И героем стала льняная мука и рецепт вкусных рогаликов с ее использованием.
Рецепт был на упаковке, его я и воплотила, чтоб посмотреть что это такое и получится ли🐱
Единственное, что я изменила, так это вместо обычного сахара использовала сазарозамннитель, чтоб сделать выпечку менее калорийной и более полезной.
И результатом очень довольна, они очень даже сладкие и вполне вкусные, особенно теплые.
Использовала вот такой сахзам.
И ещё добавила шоколадных капель в рулетики🧚
Ставим лайк и начинаем готовить.
Ингредиенты
- 1 стакан мука цельнозерновая
- 0.5 стакана мука льняная
- 1 стакан кефир
- 1 ст.л. сахар (у меня сахзам)
- 0.5 ч.л соды
- Щепотка соли
Приготовление
Рецепт был в стаканах, я взяла на пробу небольшой стаканчик, грамм 150 наверно, и все мерила им.
Итак, смешиваем сухие ингредиенты и заливаем кефиром. Получается мягкое, немного липкое тесто, это нормально, на пачке так и написано ))
Оставляем при комнатной температуре на час.
Можно разогреть духовку на 180С.
После отдыха, тесто раскатать, стараясь придать форму круга, так удобнее делить на треугольники. Толщина около 3-5 мм.
Разрезать на треугольники и свернуть к центру рогалик😜
На большую сторону я положила пару капель шоколада и свернула к тонкому краю.
Выкладываем на противень и выпекаем при 180С минут 20-25, следите за духовкой и размером рогаликов.
Рогалики пропеклись, в теплом состоянии довольно мягкие, приятные на вкус, шоколад очень хорошо сочетается.
Дети есть не стали мое диетическое 🤣
Это не значит, что не вкусно. Наоборот для тех, кто худеет и на диете самое то к чаю и кофе.
Главное, без вреда для фигуры.
Вот такой эксперимент рецепта с пачки муки.
Впечатления положительные, можно смело готовить.
Приятного аппетита !
Готовьте с удовольствием и делитесь результатом в комментариях.
Делали когда нибудь рецепт с пачки чего нибудь?
Подписывайтесь на мой канал, у меня самые лучшие рецепты , проверенные лично.
Всем добра и мира!
