Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня предлагаю вам рецепт салата с рисом и ветчиной. Такой салат прекрасно дополнит повседневное меню, а для некоторых станет самостоятельным блюдом, так как салат получается достаточно сытным.
Для приготовления салата с рисом и ветчиной, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Рис - 150 грамм
- Ветчина - 150 грамм
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Зелень укропа - 1 пучок
- Сметана и/или майонез - 3 столовых ложки
- Соль - по вкусу
Время, потраченное на приготовление салата с рисом и ветчиной, составляет 30 минут.
Количество порций: 4.
Способ приготовления салата с рисом и ветчиной:
Отвариваем рис, для этого его промываем и заливаем водой в соотношении 1:2, воду подсаливаем и варим примерно 15-20 минут, чтобы вода полностью испарилась. Готовый рис охлаждаем.
Добавляем к рису консервированную кукурузу, предварительно слив с нее рассол.
Ветчину нарезаем маленькими кубиками.
Укроп ополаскиваем в воде и мелко рубим. Добавляем в салат.
Заправляем салат сметаной и/или майонезом и добавляем соль.
Салат тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку при помощи кулинарного кольца и подаем на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
