Торт на сковороде! Рецепт позволяет приготовить вкусный десерт, который тает во рту. Он в меру сладкий, готовится быстро, а еще будет полезен тем, к кому скоро придут гости, а вы знаете, чем бы их угостить к чаепитию.
Список продуктов:
Для теста:
· мука 400 гр. (из-за разницы сгущёнки может понадобиться ещё 100 гр. муки);
· сгущенка 300 мл;
· яйцо 1 шт.;
· разрыхлитель 1 чайная ложка.
Для крема:
· молоко 750 мл;
· масло 200 гр.;
· сахар 300 гр.;
· яйца 2 шт.;
· мука 5 десертных ложек;
· ванилин;
· орехи или печенье для украшения.
Взбиваем куриное яйцо венчиком. Добавляем к нему сгущенное молоко. Перемешиваем с мукой и разрыхлителем.
Из готового теста делаем несколько лепешек и раскатываем каждую из них – это будут пласты десерта. Делать их стоит по размеру в соответствие с диаметром сковороды, на которой предполагается готовить торт.
По очереди обжариваем коржи на сковороде с растительным маслом. Обязательно с 2-х сторон до румяного цвета.
Готовые коржи можно подравнять, используя тарелку и нож. Вам понравилась идея выпечки торта на сковороде? Ставьте "+" в комментариях под статьей, если ваш ответ - "да".
Для крема смешиваем яйца, молоко и сахар. Перемешиваем и добавляем муку и ванилин. Отправляем смесь на плиту и варим до загустения, постоянно перемешиваем.
В отдельной миске взбиваем готовый крем с помощью миксера. Добавляем к ним сливочное масло и снова перебиваем миксером.
Когда крем остынет, можно собирать торт. Смазывайте коржи поочередно кремом и выкладывайте на блюдо. Вот и все – получится очень вкусный торт, а чтобы придать ему праздничного вида, рекомендую смазать все стороны десерта кремом и посыпать измельченным печеньем или грецкими орехами.
Вот такой торт у меня получился! Очень вкусный и нежный!
Перед подачей к столу рекомендую дать ему постоять хотя бы 6 часов в холодильнике.
Если вам захотелось попробовать приготовить торт именно по этому рецепту, ставьте лайк под статьей!
Еще больше рецептов простых домашних десертов вы найдете на моем канале «Что готовить». Подписаться на эту страницу вы сможете прямо сейчас!
