Привет. Обещала вам детские рецепты. Но, так и не пишу. Давайте поговорим про меню годовалого малыша. Я вам уже показывала вот эту книгу и из нее, приведу меню на неделю.
Скорее всего меню здесь приводиться для деток, кто уже полностью на общем столе, без семи и грудного вскармливания.
Лично для нас, это очень и очень большой рацион. Алиса дневную норму, ест 3 дня. Обычно у нас всего 1-2 взрослых приема пищи + небольшие перекусы.
В книге на ночь в 23:00 рекомендуется давать кефир. Мы ни разу не пробовали. Как-то дали ряженку, дочь ее полюбила, так эту ряженку и пьет в течение дня. А вот на сон уходим обычно в 21:00-22:00, соответсвенно поздно вечером ничего не даем.
Завтраки
1) Молочная каша + чай с молоком + пшеничный хлеб с сыром.
2) Печеночный паштет + картофельное пюре + кофе с молоком + батон
3) Рисовая каша на молоке + чай с молоком + хлеб + сыр
4) Вермишель молочная + омлет + батон
5) Селедочный паштет + чай с сахаром + пюре из картошки + батон
6) Овсянка с сыром + чай с молоком + батон
7) Омлет + греча + чай с молоком + батон
Для нас очень и очень объемные завтраки. Никак у меня дочь не съест омлет + каша, будет что-то одно. Вообще, это может быть кусок сыра и все больше ничего не захочет.
Чай она пьет давно. Правда без молока и сахара. Я, муж сидим пьем чай, ребенок подбежал с нашей кружки выпил 1/3 и побежала дальше. Мы любим различный травяной, фруктовый, ягодный чай. Натуральные, без ароматизаторов.
Молоко. Его нет в нашем рационе. У меня с детства рвотный рефлекс. Хоть меня и пытались напоить. Всегда было проблемой заставить маленькую Веру есть молочные каши.
Я не смогу, например, сварить ребенку молочную вермишель, меня просто вывернет. Муж, попить может, но опять же регулярно в рационе молока у него нет. Соответсвенно все блюда варим на воде, да даже картофельное пюре.
Может быть в садике, может быть когда будут приезжать бабушки - будут что-то делать молочное ребенку, но точно не я.
Обеды
В каждом обеде повторяется пшеничный и ржаной хлеб по 1 кусочку.
1) Овощной суп + паровые рыбные котлетки + пюре + кисель
2) Крем-суп из овсянки + суфле из говядины + морковное пюре + сок
3) Щи + паровые котлеты из говядины + пюре + томатный сок
4) Суп рисовый + рыбное суфле + пюре из картофеля и зеленого горошка + сок вишневый
5) Молочный суп с манкой и морковью + суфле из курицы + пюре из цветной капусты + кисель
6) Овощной суп + кнели из говядины + овощное пюре + сок сливовый
7) Суп картофельный с зеленым горошком + мясное пюре + тушеная свекла с морковью + настойка шиповника
То, что тут предлагаю на 1 день, нам реально 3 хватит. Максимум ребенок съест первое или второе. Обычно на обед я даю ребенку супчик. Может съесть небольшой кусочек булочки или хлеба (именно или).
Супы все пробовала (кроме молочного), вкусные. Даже мужу на работу с собой давала.
А вот соки меня смущают. Я пока что даю ребенку воду, чай и компот из сухофруктов.
Полдник
У нас такого этапа нет. Обычно, в это время дневной сон. Иногда, это может быть стакан ряженки или фрукты.
Что же предлагают нам педиатры?
1) Кефир + яблоко + печенье
2) Кипяченое молоко + булочка
3) Кефир + яблоко + печенье
4) Молочный пудиг + чай + печенье
5) Кефир + яблоко + сухари
6) Кипяченое молоко + булочка
7) Простокваша + печенье
Печенье мы практически не покупаем. Я пеку его дома сама, но пока Алиса его не заценила и есть отказывается. Больше всего любит хлебцы. Иногда это могут быть покупные сушки/баранки.
Ужин
1) Творог + молоко + морковное пюре
2) Творог с морковью + картофельное пюре + чай + булка
3) Творожная запеканка + свекла с яблоками + молоко + булка
4) Пюре из цветной капусты + творог + чай + булка
5) Омлет + греча + молоко + булка
6) Творог + пюре + чай с медом + булка
7) Творожный пудинг + чай + булка
Да, я действительно вязла меню от 1 до 1,5 лет, которое рекомендуют педиатры.
Хотя очень многие моменты меся смущают. Дочери 1,3 года и ей действительно столько не съесть за неделю.
Наверное, это больше ориентировано на времена СССР, когда в годик детки уже ходили в ясельки и там придерживались подобного рациона питания. Хотя книга у меня от 2011 года.
У нас, конечно, в полной мере сохраняется еще ГВ. Днем уже убираю по чуть-чуть. Все что на пару готовила, так и ушло в помойку - не ест такое дочь. Стараюсь тушить. Либо поджарить, но жареную корочку снять.
А как едят/если ваши детки в таком возрасте? Понравилось ли данное меню? Пишите в комментариях
