Томские пчеловоды могут освоить профессию медового сомелье. Как сообщает пресс-служба областной администрации, в Томском сельскохозяйственном институте организованы курсы по программе "Органолептическое определение качества меда".
Уточняется, что в число слушателей, помимо томичей, входят пчеловоды из Новосибирска, Барнаула, Кемерова, Горно-Алтайска и Ленинска-Кузнецкого.
Обучение проводят сотрудники Института тестовых технологий и дополнительного образования Кубанского государственного университета во главе с доктором биологических наук, профессором, заведующей АПИ-лабораторией университета Ларисой Моревой.
«Лариса Морева является руководителем краевого координационного совета по пчеловодству на Кубани и инициатором создания Гильдии медовых сомелье России, под эгидой которой проведено четыре всероссийских конкурса "Лучший мед России"»,– говорится в сообщении.
Добавим, что курсы, организованные по инициативе сельхозкооператива "Томские пасеки", продлятся до 14 февраля. Всем прошедшим обучение будет выдан сертификат о дополнительном образовании.
