Согреваемся вкусно! Лучшая ЕДА в ХОЛОДА (9)

Бефстроганов с картофельным пюре. Пшённая каша с индейкой. Рассольник с копчёностями. Дрожжевые пирожки с фасолью. Запеканка из макарон с ветчиной и грибами.

Пшённая каша с индейкой готовится на сковороде вместе с птицей и овощами – получается рассыпчатой, ароматной и вкусной. Кусочки индейки с луком и морковью предварительно слегка обжариваются, но можно их не жарить, а потушить, чтобы получилось более диетическое блюдо.

пшено, мясо индейки, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чесночный порошок, масло растительное

Рассольник с копчёностями и перловкой – сытный суп к домашнему обеду. Варится рассольник на курином бульоне. В заправку для супа, кроме солёных огурцов, моркови и лука, добавляется сладкий перец и томатная паста, а также копчёное мясо и колбаса. За счёт копчёностей аромат рассольника изменяется до неузнаваемости, но благодаря кислинке огурцов этот суп всё-таки не спутаешь ни с каким другим первым блюдом.

куриная спинка, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, картофель, перловка, колбаса копченая, курица копчёная, огурцы солёные, перец болгарский, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа

Дрожжевые пирожки с фасолью. Тесто для пирожков замешивается на кефире. Отварная фасоль для начинки пюрируется и смешивается с жареным луком. Пирожки с фасолевой начинкой получаются мягкими, сытными, а чесночный соус придаёт им особый аромат и аппетитность. Такие пирожки отлично подойдут к первым блюдам, и на столе не задержатся.

кефир, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, фасоль, лук репчатый, желток, чеснок

Запеканка из макарон с ветчиной и грибами в яично-сливочной заливке готовится очень просто. Предварительно отваренные макароны и обжаренные грибы соединяются с ветчиной и сыром, заливаются сливочно-яичной смесью, и всё отправляется в духовку.

макароны, ветчина, шампиньоны, яйца, сливки, сыр твёрдый, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Бефстроганов с картофельным пюре – безусловно чудесное блюдо для сытного домашнего ужина или обеда. Нежные кусочки говядины в томатно-сливочном соусе и воздушная картошечка. Очень аппетитно!

говядина, лук репчатый, сметана, томат-паста, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, картофель

Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ ЕДА в ХОЛОДА. А также загляните в предыдущую подборку “Отлично насыщает и согревает Лучшая ЕДА в ХОЛОДА (8)”. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#вкусная еда

#еда и рецепты

#полезные советы