Всем привет)))
Кто-то задает вопросы,мол ,куда столько сажаете?Нам 3 куста огурцов хватает на всё,ещё и соседям раздаем...
Вот прям хочется поговорить на эту тему предметно!
Начну с моей "нашумевшей свёклы" Да,любим,едим много и с удовольствием.Делала в баночке с лимонной кислотой.Замораживала тёртую.Но большую часть оставила на хранение в свежем виде.Эта зима показала,что нам 100 корней мало.Хотела в этом сезоне посадить 150,но муж сказал "надо двести" ,даже семена купил)))
Томаты!!!Ну как тут угадать то?Чем больше,тем лучше.К примеру,не хочу в этом году консервировать.Хочу делать соусы ,вялить и замораживать в свежем виде.А ещё свежими есть,пока не кончатся.Соус Я варю с чувством,толком и расстановкой.Протираю от семян и шкурок ч/з сито и увариваю долго до состояния пюре.Вяленые помидоры -тож расход томата большой,а выход маленький.
Огурцы!!!Какие три куста???Тридцать,не меньше.В сезон муж мой ими питается,любит очень.Часть замораживаю,часть мариную на винегрет или рассольник.
Морковь!!!Минимум две грядки 1*4 сажаю.Идеальное колличество!До весны свою кушаем.
Перец!Не представляю,как можно объедаться с 10 кустов и кого-то при этом угощать.Я сажаю 80-100.Все лето дочь их ест свежими.Фарширую ,замораживаю,вялю.А в этом году ещё и паприку свою хочу сделать.И как тут 10 кустами обойдёшься?
Кабачки.Ох уж эти овощи)))Сначала не растут,потом девать некуда.У меня нет такой проблемы.Я сама готова их есть каждый день ,круглый год!Двумя кустами не обойтись точно!
В общем,это мой личный опыт.Для конкретно моей семьи.У нас в Якутии ни один ,из вышеперечисленных,тоннами урожай не даёт.
Поэтому,не слушайте тех,кому хватает какого-то количества.Делайте выводы конкретно для себя,с учётом ваших предпочтений и условий выращивания)
Видимо я овощная обжора,мне всегда мало)))
Всем хорошего дня и отличного вечера)))