Добрый день!
Утро у нас началось сегодня очень интересно. Сначала в 5:00 утра, а потом 11.
В 5:00 утра слышу, что Дима просыпается, садится. На спинке кровати лежал пульт, берёт этот пульт, включает телевизор, снимает памперс, кидает на пол, выключает телевизор и ложится спать.. Не поняла этого жеста! Откуда он знает на какую кнопку нажимать и для чего включал телевизор? Чтобы светло было и в темноте памперс не снимать? Удивил конечно. Сразу уснул, проспали почти до 11утра. Утром сразу поставила тесто на пирог, продолжаем питаться экономно. Пока тесто поднималось, поделала домашние дела. Наконец-то Саша смог спуститься в погреб. Попросила достать компот, соки, варенье, соленья. Ну и самое главное картошки. С прошлым мешком конечно намучилась 80% картошки в нём мелочь.
Гулять сегодня не идём, все с насморком. Да у меня ещё и горло разболелось, как будто наждачкой мне его натёрли. У знакомых много детей болеют.
На завтрак творог с молоком, сметаной и сахаром.
Сейчас ем такое с удовольствием, а вот в детстве не любила.
Ездили мы в гости к маминой подружке в деревню, довольно часто ездили. Так вот... на завтрак и обед почему-то у них всегда был творог со сметаной и молоком. Мне приходилось обманывать, что я не хочу есть. Стеснялась признаться что не люблю деревенское молоко, творог, а тем более сметану. А сейчас за милую душу, правда сметана у меня не деревенская.
С тестом конечно переборщила, поднялось и так много его, а мне на один пирог совсем чуть-чуть нужно. Так...что делать с остальным нужно придумать. Хотелось бы ну нудели. Давно их не делала. Так вот не помню рецепт, попробую написать маме. Может быть она на сайте. Нет, так звонить буду. А так такие штучки делала бабушка.
А сейчас займёмся пирогом. Картофель чистить одно удовольствие, очень крупный. Сразу почистила на картофельное пюре и пирог. Картофельное пюре у нас сегодня будет с сосиской. Пирог будет с рубленым картофелем, фаршем и чёрным перцем. Ещё кладу лавровый лист, но дома закончился, а в магазин из-за него я естественно не пойду.
Так что всё у нас сегодня будет быстро.
Ставлю пирог.
Картошка уже сварилась и сосиски сварились.
И мама ответила. Поделюсь с вами её ответом, возможно кому-то пригодится. Правда эти штуки очень вкусные.
Правильное название я не знаю. Я проискала весь интернет, даже близкого ничего найти не могу. Есть штрудели, но это совсем другое.
Спрошу.
Более-менее ясно.
А вот и пирог готов.
Жарим Дампфнудель.
Очень-очень вкусные.
Что ещё сегодня.
Собираюсь за семенами. Привезли новинки в магазин.
Открыла томатный сок. Такой вкусный.
В этом году посажу больше рассады и наготовлю много сока.
