Дорогие мои всех приветствую! Хорошего Вам дня и вкусных вкусняшек! Сегодня одну из них и приготовим. Вкуснейшие, таящие в рту лимонники!
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 200 гр. размягченного сливочного масла
- 2 лимона
- 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
- сахарная пудра
Приятного аппетита!!!
ШАГ 1 Растереть масло с сахаром
ШАГ 2 Взбейте немного миксером
ШАГ 3 Натрите цедру одного лимона
ШАГ 4 Выжмите сок из обоих цитрусовых
ШАГ 5 Отделите белки от желтков
ШАГ 6 Вмешайте желтки и цедру в масляную массу
ШАГ 7 Добавьте соду гашенную уксусом
ШАГ 8 Добавьте муку и замесите тесто
ШАГ 9 Взбейте белки в густую пену и аккуратно вмешайте в тесто
ШАГ 10 Наполните формочки на 2/3 и поставьте в духовку на 20-30 минут при 180 градусах
ШАГ 11 Смешайте лимонный сок с сахарной пудрой
ШАГ 12 По прошествии времени вынимаем кексы и , пока они не остыли, пропитываем их лимонным соком
ШАГ 13 Когда кексы остыли посыпаем их сахарной пудрой
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
