Сегодня вечером , да после 18-00 и шо? Решил приготовить перекус в виде яичницы. Обычная так достала хоть и яйца покупаем домашние на рынке.
Итак импровизирую)). Для начала берете сковордку и ставите на плиту. Пождигаете на средний огонь. Льете на глаз подсолнечное масло. Оно должно покрыть дно. Через минуту две режите ветчины кусок мм 5 и кусочками. Потом второй ингридиент макароны барилла
Их взял отваренные и на глаз положил в сковородку.
Потом режем болгарский перец пополам и половинку режем в сковородку. Накрыли крышкой. Пока все это жарится берем сыр сулугуни полоску в 1 см и режим кусочками. Кидаем сыр. Подождав минуту бьем в сковородку 4 яйца. Сверху посыпаем зеленым лучком. Потом берем через несколько минут переворачиваем это лопаткой. Получается прожаренная масса. Не яичница глазунья. Но и не амлет. Получается блюдо на 2 порции. Чуть поперчить смесью перцев из мельницы и посолить по вкусу. Сочное и макароны мягкие прям тают.
Приятного аппетита.
