Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2022 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Выпечка"
Слоёный киш с курицей, грибами и сыром – это жюльен с курицей и грибами внутри слоёного теста. Пирог-киш получается румяным, хрустящим, с изумительной начинкой: много сыра, шампиньоны и куриное филе в сливочно-яичной заливке. Открытый пирог из слоёного теста готовится просто, справится и новичок.
Номинация "Супы"
Рисовый суп с килькой в томате выручит вас, когда на приготовление обеда время ограничено. Простой рисовый суп становится интереснее благодаря рыбным консервам в томатном соусе. Супчик получается густым, ярким и вкусным.
Номинация "Рецепты на выходные"
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука, запечённые в томатном соусе из консервированных помидоров, напоминают тефтели. Мясные шарики из свиного фарша получаются мягкими и сочными, а начинка из фасоли с обжаренным луком идеально их дополняет. Чтобы добавить блюду больше аромата, перед запеканием в форму добавляются веточки свежего тимьяна.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат из трёх видов капусты с маринованным луком отлично подойдёт для постного и вегетарианского меню. Интересное сочетание трёх видов капусты (белокочанной, краснокочанной и пекинской) обеспечивает отличный вкус, яркость и сочность блюда. Заправка салата лёгкая и пикантная – из растительного масла с бальзамическим уксусом, соевым соусом, орегано и мёдом.
Номинация "Сладости"
Яблочный чиа-пудинг – прекрасная идея лёгкого и полезного десерта. Сливочный вкус чиа-пудинга гармонично дополняет нежное яблочное пюре с корицей и мёдом. Продуктов минимум, а получается оригинально и вкусно.
Номинация "Завтраки"
Молочная овсяная каша с тыквой. Благодаря приготовлению с нежным тыквенным пюре полезная овсянка заиграет новыми вкусовыми оттенками. Сладкая, яркая овсяная каша с тыквой, да ещё и со сливочным маслом, – отличное начало дня!
Номинация "Ужины"
Рис с колбасой и овощами напоминает плов, но готовится на сковороде совсем просто и довольно быстро. Мясной составляющей выступает копчёная колбаса – она придаёт блюду сытность и аппетитный аромат.
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Гастрономическое наслаждение. Лучшие рецепты года 2022 №33". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#кухня
#кулинария
#продукты
#обзоры
#полезные советы