Нежный,мягкий и такой вкусный яблочный пирог,который не нужно выпекать в духовке.Идеальный вариант,когда нужно что-то сладкое к чаю.Готовится просто и быстро.
Ингредиенты
- Яблоки 1-2 шт
- Яйцо 1 шт
- Сахар 50 гр
- Ванильный сахар по желанию
- Растительное масло 50 мл
- Молоко 150 мл
- Мука 150 гр
- Щепотка соли
- Сливочное масло для смазывания
Приготовление
Яблоки моем,чистим и режем так,как нам удобно.Сковороду смазываем сливочным маслом,добавляем 1 ст.л. сахара.На медленном огне,помешивая,ждем растворения сахара,после добавляем заранее нарезанные яблоки.Обжариваем их 5-10 минут,не забывая помешивать.
А пока приготовим тесто.В миску разбиваем яйцо,добавляем к нему соль,сахар и по желанию ванильный сахар.Перемешиваем.Добавляем растительное масло и молоко,снова перемешиваем до однородности.Частями просеиваем муку с разрыхлителем,перемешиваем.
Заливаем тестом наши яблоки.Обжариваем пирог на медленном огне с двух сторон по 10-15 минут.
Вот и все,наш пирог готов
Приятного аппетита♡
