Ингредиенты:
1. молоко (800мл)
2. куриные яйца (3шт)
3. сода (пол ч.л)
4. соль (пол ч.л.)
5. мука (400 гр)
6. подсолнечное масло (2 ст.л)
7. сахар по желанию (2 ст.л)
8. сливочное масло (250гр)
Рецепт:
1. Разбиваем в миску куриные яйца, вливаем туда же 800мл молока, добавляем соль, соду и сахар (по вкусу), далее засыпаем муку и вливаем подсолнечное масло.
2. Получившуюся консистенцию хорошо взбить венчиком, готовое тесто отложить в сторонку.
3. Отдельно растапливаем в глубокой тарелке сливочное масло, разогреваем сковородку на среднем огне, смазываем сковородку маслом и постепенно вливаем получившуюся массу на нее, обжариваем с двух сторон до румяности, обмазываем каждый блин сливочным маслом.
Блины готовы, приятного аппетита.
