Приветствую всех, кто зашел ко мне в гости, добра вам!
И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно.
Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. Сладкую выпечку просто обожаю!
Сегодня бисквит для торта выпекал племяннику на день рождения. Обычный бисквитный торт. Крем из сливочного масла и сгущенки с лимонной цедрой. Вкусный. Коржи обрезал и обрезки остались.
Вот и решил я себе сладкого из обрезков бисквитных и магазинного печенья приготовить вкусный рулет. Для этого рулета потребуется:
Печенье "Юбилейное" 0.3 кг
4-5 ст.л сгущенного молока
4-5 ст.л. сливочного масла
2 киви
Если нет обрезков от торта, то можно взять вышеперечисленные продукты и приготовить рулет из них, но из домашнего бисквита вкуснее.
Печенье разминаем погружным блендером, смешиваем со сгущенным молоком и сливочным маслом комнатной температуры.
Кладем тесто на пищевую пленку. Формируем колбаску из полученного, сплющиваем её и в середину выкладываем перетертый с сахаром киви или любое кислое варенье, вкусно и с клюквой и с вишней.
Теперь аккуратно скручиваем рулет, чтобы варенье оказалось внутри как стержень у карандаша, закручиваем плотно пленкой и в холодильник на ночь.
Утром можно доставать, резать и есть. Это самый простой рулет без выпечки!
Ну а на этом пока всё, мои хорошие. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, они мотивируют.
Спасибо и до новых встреч в эфире!
