Увидела в интернете симпатичные творожные конвертики с яблоками на фото... и не смогла устоять перед такой аппетитной красотой и конечно решила попробовать сделать! В них сочетается всё самое ароматное и вкусное, можно любить в выпечке: творог и ванилин, яблоки и корица! А какой необыкновенный аромат разносится по дому, когда выпекаются яблоки в творожном тесте...
Ингредиенты :
- творог - 150 грамм
- сахар - 75 грамм
- яйцо - 1 шт.
- мука - 250 грамм
- соль - 1 щепотка
- ванилин - 1 пакетик
- растительное масло - 6 ст.л.
- разрыхлитель - 10 грамм
Творог выкладываем в чашку.
Добавляем сахар и перемешиваем.
Разбиваем яйцо.
Выливаем растительное масло.
Добавляем ванилин и перемешиваем.
Муку перемешиваем с разрыхлителем.
Добавляем в основную массу.
Замешиваем тесто, накрываем и даем отдохнуть 25 минут.
Тем временем, нарезаем пластинами яблочко, корицу смешиваем с сахаром.
Тесто раскатываем толщиной 5 мм и нарезаем на восемь секторов.
В узкой части треугольника делаем три прорези, а в широкой части раскладываем дольки яблок.
Яблоки посыпаем корицей с сахаром.
Заворачиваем булочку узкой частью к широкой и снизу закрепляем кончик.
Смазываем яйцом или желтком и сверху посыпаем маком или кунжутом.
Вот такие ароматные, вкусные и очень нежные творожные конвертики с яблоком и корицей у нас получились. Попробуйте испечь для своих близких! Надеюсь вам понравился этот простой и вкусный рецепт!
