Научу резать арбуз компактными удобными кусочками!
Привет, дорогие читатели и гости. Меня зовут Юля и я — кулинарный блогер. Спасибо, что вы со мной!
С детства люблю арбуз и помню, как родители каждый раз покупали мне его на день рождения (а оно у меня аж в конце октября). Наверное, это были самые последние арбузы и мама с папой очень старались найти самый большой! Находили они их профессионально, но вот резать не умели совсем =) И мы, все дети за столом, были в арбузном соке от ушей и до пяток.
Если вдруг вы тоже не знаете, как можно нормально нарезать арбуз (не огромными корками с половину лица, а компактными кусочками, которые удобно есть и ставить на стол) – эта инструкция для вас! Посмотрите сразу, как получается:
Способ 1 – на корке
Способ классный, но требует немного сноровки. Особенно если арбуз очень спелый (будет крошиться при отделении от корки). Итак:
- Арбуз хорошо моем и разрезаем пополам вдоль:
- Затем берем одну такую половинку и еще раз разрезаем полам вдоль (именно вдоль, это важно);
- Берем острый длинный нож и очень аккуратно срезаем арбуз с корки:
- Но не убираем, а оставляем прямо на корочке. Она здесь будет вместо тарелки (и посуду пачкать не надо). Руками раздвигаем кусочки арбуза вперед и назад, вот так:
Все готово, можно сразу есть =) Мы так и сделали, поэтому фотка только одна!
Способ 2 – треугольные кусочки
Думаю, это способ нарезки идеально подойдет для сервировки арбуза на столе. Ну например, если к вам придут друзья на ужин. Кусочки красиво выглядят и их можно по-разному разложить на посуде. Еще арбуз удобно брать за корку и есть (по размеру кусочк такие же, как и в первом способе).
- Арбуз режем пополам вдоль и снова пополам вдоль (все, как в предыдущем пункте);
- Затем переворачиваем мякотью вниз и просто нарезаем на кусочки, вот так:
Очень легко и быстро! В итоге у нас получатся вот такие аккуратные треугольнички:
Вроде бы очень просто – но уже намного удобнее есть, чем большие "классические" ломти, правда ведь?
Способ 3 – палочки
А вот эта нарезка показалась и мне, и Жене самой вкусной. Интересно, почему так? Вроде и арбуз был один и поспеть еще больше не успел =)
Она выглядит тоже весьма интересно, если аккуратно разложить кусочки на тарелке. Или даже поставить их вертикально в какое-то глубокое блюдо. Или (если есть поднос подходящего размера) положить на него арбуз прямо с коркой.
- Арбуз режем пополам вдоль и останавливаемся:
- Теперь (не переворачивая арбуз) нарезаем его на горизонтальные полоски:
- Переворачиваем к себе и снова нарезаем на полоски (уже по длинной стороне):
У нас получатся длинные прямоугольные кусочки. Что с ними можно делать – я уже написала выше =)
Ну вот, теперь вы знаете, как можно порезать арбуз, чтобы его поедание не закончилось стиркой одежды. Напишите в комментариях, какой способ вам больше всего понравился и знали ли вы вообще о них? Может вы давно уже нормально режете, а я вам тут рассказываю =)
И видео для тех, кто больше любит смотреть, а не читать:
Всем желаю хорошей недели и научиться покупать вкусные арбузы с первого раза =)
Другие похожие статьи смотрите по тегу #сладкий персик лайфхаки
Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб. Там много видеорецептов!
