Привет всем любителям пива! Сегодня поговорим об экземпляре, произведенном в стране, ранее еще не встречавшейся на моем канале.
«Popper» - региональная пивоварня, расположенная в словацком городке Битча. Была основана местными умельцами в XVII веке, а в XIX ее выкупил бизнесмен Леопольд Поппер. Недолго думая, он называет ее своим именем и принимается варить #пиво . Один единственный сорт с таким же названием (с фантазией у Лепольда беда) быстро становится популярным и завоевывает сердца публики.
Предприятие пережило много взлетов и падений, пока в 2015 году не вошло в состав знаменитого концерна «Pivovar Steiger». И теперь производство снова налажено на регулярной основе. Естественно, только из местного сырья, включая хмель, солод и ключевую водицу!
Название: «Popper 10° Svetlé pivo»
Стиль: Светлый лагер ( Lager - Pal )
#пивоварня : «Popper» ( #словакия )
ABV ( #алкоголь ): 4.0 %
OG (Плотность): 10.0 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Бутылка
Знаю-знаю, слабенькие ТТХ, да и вообще это же лагер. Но! У нас в городе не так часто встречается аутентичное словацкое пиво, поэтому я автоматически выложил за бутылку 90 рублей в одном из петрозаводских гипермаркетов. Кстати, с тех пор я «Popper» там больше не видел, так что все сделал правильно. Наверное... Впрочем, приступим!
Цвет светло-янтарный или темно-соломенный, как вам будет угодно. Жидкая декоративная пена исчезает через пару секунд. Карбонизация сильная.
Аромат абсолютно стандартный для лагеров. Доминирующий солод с легкими травянистыми оттенками хмеля. Ничего необычного.
Читайте также: Самое популярное пиво. Разбираемся в светлых лагерах
Во вкусе все тот же солод, крупа и немного медовой сладости. Плотность очень маленькая, но тело совсем не водянистое, что удивительно. Вкус довольно насыщенный и вполне осязаемый. Алкоголь, естественно, не заметен. Пиво очень питкое.
В послевкусии появляется травянистая хмелевая горечь, которая приятно дополняет общий профиль. Финиш не очень долгий, но он есть!
Оценка «Вкусного пива»: 3.5/5
На Untappd у «Popper» чуть более 100 оценок, а в России оно вообще появилось совсем недавно, насколько я понял. Если кому не жалко 90 рублей, то для разнообразия можно и купить. Плохим этот лагер точно не назовешь. Нормальный вариант для летней жары или визита в баню.
Дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Пиво, которое не спасает даже Пизанская башня. «Menabrea Bionda»: Дегустация
