🔘Ингредиенты:
- Сливки-350 мл
- Подсластитель-по вкусу
- Желтки-2 шт.
- Желатин-15 г
- Ванилин-10 г
🔘Приготовление:
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания минут на 15
Смешиваем сливки в сотейнике с ванилином и подсластителем (2 ложки оставляем для дальнейшего приготовления).
Ставим на огонь и доводим смесь практически до кипения на слабом огне. Соединяем желтки,оставшиеся сливки,
желатин и добавляем к смеси на плите.
Постоянно помешивая,доводим снова практически до кипения,но не кипятим.
Остужаем немного готовую смесь.
Взбиваем на большой мощности,чтобы она стала воздушной и разливаем по формам.
На дно каждой формы можно положить любые фрукты/ягоды.
По делания украшаем какао или шоколадом.
Ставим в холодильник для застывания минимум на 3 часа.
Приятного аппетита.
Не забудьте лайкнуть и подписаться на канал.
Мой Фитнес Инстаграм
