Чем заменить хлеб? Вместо хлеба в вашем рационе можно есть и другие продукты, например, ломтики печеного сладкого картофеля, грибов портобелло или сырого перца. Вот 6 вкусных и полезных заменителей хлеба, которые можно использовать вместо хлеба.
В хлебе хорошего качества нет ничего плохого, выбирайте максимально простой состав из непросеянной муки, воды, закваски, соли и зерен. Кусочек ржаного хлеба из непросеянной муки весит 35 г, содержит 75 ккал и является хорошим источником полезных сложных углеводов, пищевых волокон и витаминов из гр. B.
Позвольте дказать вам, что вы можете есть «альтернативные бутерброды» без хлеба . Попробуйте эти заменители хлеба, чтобы разнообразить свой рацион. Наши предложения позволят вам приготовить еду максимально быстро.
Оглавление:
- Запеченный сладкий картофель
- Грибы портобелло
- Рисовая бумага
- Перец сырой
- Сухие вафли
- Салат
Запеченный сладкий картофель
Сладкий картофель - слегка сладкий овощ, в котором много антивозрастного бета-каротина . Сладкий картофель обычно довольно большой, и его можно нарезать как хлеб. Все, что вам нужно сделать, это запечь очищенные накануне овощи с небольшим добавлением оливкового масла, соли, перца и зелени.
Грибы портобелло
Большие грибы портобелло - фантастическая замена булочке для гамбургеров. Один кусок содержит всего 31 ккал и является источником селена, меди и пищевых волокон . Если вы хотите использовать его вместо хлеба, вам просто нужно поджарить гриб с небольшим добавлением рапсового масла на сковороде для гриля или на электрическом гриле.
Рисовая бумага
Лист рисовой бумаги содержит всего 9 г и всего 6 г углеводов (кусок хлеба - около 15-16 г). Достаточно немного смочить этот продукт водой и он готов к употреблению. Вы можете использовать его для приготовления низкокалорийной версии роллов с начинкой из овощей, авокадо и яиц.
Перец сырой
Лодочки из паприки идеально подходят для хлеба. Это очень хорошее предложение для людей, предпочитающих белковые и жирные завтраки. Промытый перец достаточно нарезать ломтиками и очистить от семенных гнезд, а затем набить лодочки. Приготовить творожную начинку с измельченной кориандром, семенами кунжута и соевым соусом. Смешать сыр с добавками и добавить к паприке.
Сухие вафли
У вас вафли ассоциируются с калорийным десертом со взбитыми сливками и джемом? Однако это блюдо можно приготовить и многими другими способами. Интересное решение вместо хлеба - сухие вафли .
Все, что вам нужно, это вафельница, мука (например, из нута, гречки), яйца, молоко или овощной напиток и ваши любимые травы. Приготовленное таким образом тесто вылить в вафельницу. Поверх такой вафли можно положить любую начинку, которую обычно кладете на бутерброд.
Салат
Крупные листья салата - низкокалорийный заменитель тортильи. Один лист содержит всего 4 ккал и подходит для обертки бутербродов. Салат не дает ощущения сытости, поэтому всегда добавляйте порцию белка в бутерброды , например, хумус, яйцо, куриную грудку или тофу. Дополните белок овощами, семенами или орехами.
