Наш картофельный гратен готовится из 5 ингредиентов. Это отлиное вегетарианское блюдо или гарнир к мясным блюдам. Его легко готовить: просто положите все ингредиенты в блюдо и поставьте в духовку. Конечно, картофель содержит довольно много углеводов, но зато в этом блюде мало жиров!
Ингредиенты для 3 порций
• 8 картофель (720 г)
• 1 чеснок (3 г)
• крем-сыр низкой жирности (400 г)
• овощной бульон (150 мл)
• соль и перец (по вкусу)
Инструкции по приготовлению 3 порций
1 Разогрейте духовку до 170°C.
2 Нарежьте картофель тонкими ломтиками, используя спиральную овощерезку или острый нож.
3 Очистите чеснок и разрежьте пополам.
4 Натрите большое блюдо для запекания или несколько маленьких половинкой чеснока.
5 Выложите ломтики картофеля в блюдо.
6 Смешайте крем-сыр с овощным бульоном. Приправьте солью и перцем.
7 Выложите сырную смесь к картофелю и запекайте на среднем положении примерно 40 минут.
349 ккал🙌
