Так как я холостячка, то всегда ищу наименее хлопотные варианты приготовления блюд, чтобы быстро и вкусно, потому что для одной себя как то не очень хочется готовить, думаю все одинокие люди меня поймут. Когда еще дети были маленькие, для них всегда что то надо было готовить и я готовила много, и увы эта привычка оставалась еще долго. А когда стала жить одна по привычке готовила много, хотя старалась вроде сократить количество продуктов, но всё равно получалось почему то много, что порой одно блюдо долго хранилось в холодильнике и потом приходилось просто выкидывать. И чаще всего мне нравится перекусывать и просто что то намазать на кусочек хлеба и с горячим чаем съесть, либо бутерброд с колбасой(что вредно в моем возрасте), а лучше какую нибудь намазку на хлеб. Как то я покупала в баночке консервацию в Ленте, под названием закуска и мне так понравилось, что поллитровая баночка ушла за два дня. А недавно я опять была в Ленте и не нашла ту заветную закуску, но увидела печенные овощи от армянской фирмы Ян(хоровац) и подумала, что они может тоже вкусные и подойдут как намазка на хлеб, но увы, запах дымка есть, но вот вкуса приятного увы нет.
Я на днях делала рулетики из баклажан, про которые описывала в прошлой статье и у меня осталась начинка из помидоров и вот я решила,
что если соединить хоровац и мою начинку, получится прекрасная намазка и я не ошиблась, почистила головку лука, мелко порезала, пожарила до золотистого цвета и соединила лук+хоровац+начинку из помидоров = получилась классная намазка, правда я еще добавила в эту смесь толченные семена кинзы, молотого черного перца, сахара от помидорной кислоты и всё. Возни минимум, а выход классный и главное вкусный с горячим кофе или чаем утром или на перекус, просто великолепно получилось, причем много и эта штука подойдет, и к колбасе, и сосискам, и к мясу, и еще много к чему.
А на кусочки хлеба это вообще вкусняшка, заточила сразу два куска с горячим кофе мммммммммммм очень вкусно. Попробуйте, вкусно. Ушло у меня на всё про всё это примерно 170 рублей. Хоровац 140 р + начинка она получилась дешевая, потому что помидоры я покупала по 46 рублей за кг.+ 1 лук репчатый и + немного растительного масла, ну и чуть чуть специй. Думаю это в нынешнее время вполне приемлемо.
