Когда хочется чего-то нестандартного, но вкусненького и где-то в холодильнике завалялся соус: готовим эту вкуснятину. Возьмите себе на заметку😜
Нам понабится:
- Филе куриное 400 гр,
- Томаты черри или обычные помидорки,
- Баклажан маленький- 1 шт
- Грибы вёшенки- 200 гр,
- Чеснок - 2-3 зубчика,
- Соус терияки,
- Зелень петрушки - для красоты,
- Соль и перец.
Кстати, все овощи можно заменить на другие сочетаемые и которые есть под рукой.
Погнали готовить:
- Подготавливаем все ингридиенты: режем куриное филе и баклажан на небольшие кусочки, помидорки на пополам, зелень нарезаем и чистим чеснок.
- Обжариваем 2-3 минуты филе на разогретой сковородке с раскалённым растительным маслом и добавляем измельчённый чеснок.
- Добавляем вешенки и нарезанные овощи.
- Солим и перчим, перемешиваем.
- Заливаем соусом терияки и тушим около 20 минут.
