Доброго времени суток, мои читатели! Сегодня я хочу вас познакомить с рецептом необычного салата, который очень понравился моей семье.
Приятного чтения!
Для приготовления салата с яичными блинчиками вам понадобится:
-куриные грудки 300г
-огурцы 2 шт
-консервированная кукуруза 200г
-майонез
- сыр (какой вам нравится)
-яйца 2шт
-молоко 2 ст.л.
-репчатый лук 1шт небольшого размера
-соль и перец по вкусу
Итак, начнем готовить салат.
1) приготовим все ингредиенты, помоем овощи.
2) готовим яичные блинчики: взбиваем яйца с молоком, добавляем соль и перец по вкусу, на сковороде с растительным маслом жарим тонкие блинчики (их получится 2-3 шт в зависимости от диаметра сковороды). Полученным блинчикам даем остыть.
3) нарезаем огурцы кубиками.
4) сыр тоже нарезаем кубиками.
5) беремся за куриные грудки. Их можно запечь или отварить предварительно, но если у вас нет времени готовить грудки, то можно купить копченую курочку- получится тоже очень вкусно
Режем куриные грудки кубиками.
6) нарезаем лук мелкими кубиками.
7) теперь нарезать остывшие блины мелкими полосками.
8) смешиваем все нарезанные ингредиенты с кукурузой, заправляем салат майонезом и добавляем соль, перец по вкусу. Тщательно всё перемешиваем.
Салат готов!
На первый взгляд может показаться, что такой салат будет суховат из-за яичных блинчиков и куриных грудок, но наличие свежих огурцов и заправки майонезом делает салат вкусным.
Надеюсь вам придется по вкусу этот рецепт, дорогие читатели. Спасибо,что дочитали до конца
Подписывайтесь и будем узнавать новые вкусные рецепты
