🍆 КАК БАКЛАЖАНЫ ГОТОВИТЕ? 🍆
Я - в мультипекаре. Совершенно счастлива, что "подарила" этот полезный приборчик сама себе на день рождения 😀
Все просто - нарезать овощи кружочками (не тоньше 1 см), смазать их маслом (с помощью кисточки) и в агрегат минут на семь. Панель - гриль. Мультипекарь должен быть разогрет до начала готовки.
Не солить заранее! Иначе потекут.
А на тарелке уже можно посыпать баклажаны соленым сыром типа феты (вот как сейчас) или сделать соус из йогурта и выкладывать по чайной ложке на каждый кружочек (баночка йогурта, соль, раздавленный чеснок, зелень).
Кабачки можно приготовить по тому же принципу 😀
Я просто больше баклажаны люблю 😀
