Панкейки на 2 порции
- яйца - 2 штуки;
- несладкий йогурт ( у меня греческий) - 150 грамм;
- рисовая мука - 4 ст. ложки с горкой;
- сода - 1/2 ч. ложки;
- щепотка соли
Калорийность одной порции - 335 ккал,
176 ккал на 100 грамм!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем венчиком, добавляем йогурт, щепотку соли и соду, хорошо перемешиваем. Кладем муку, по одной столовой ложке и замешиваем однородное, достаточно густое тесто.
Панкейки жарим на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета
Я не добавляла в них сахар, поэтому обязательно поливаю их небольшим количеством меда. Можно использовать разные варенья, джемы, сиропы на ваш вкус. Так же можно дополнить завтрак ягодами или свежими фруктами
Видео рецепт с подборкой пп завтраков
