Привеет, путешественники! Сегодня я продолжу рассказывать о интересных фактах и советах про шведский стол. Заинтересованы? - Тогда читайте до конца, это интересно!
Входит человек в ресторан и видит стол, полностью заставленный разными блюдами, но стульев почему - то нет. Посетитель смотрит по сторонам, берёт рядом стоящий стул, садится за стол, что уставлен едой и начинает пировать.
-"Что Вы делаете? - подбегает к нему официант. - Это ведь "Шведский стол!"
- "Вот шведы придут, я встану".
Сегодня снова поговорим про Шведский стол и начнём, пожалуй, с этого:
Самые распространённые виды завтраков на "Шведском столе"
Континентальный завтрак. Чай или растворимый кофе, сок, булочка, масло, джем, кусочек колбасы и кусочек сыра. В Европе считается, что этим можно наесться. Распространен в дешевых пансионах и отелях.
Расширенный континентальный завтрак. Скромно, но уже получше: континентальный завтрак + йогурты, хлопья и молоко. Колбаса и сыр - без ограничений. Подается в приличных гостиницах и недорогих - в других странах.
Американский завтрак. Огромная порция яичницы и бекона, ветчины, сосисок и жареной картошечки, +салаты, сок и кофе. И, конечно же, корнфлейкс с молоком. Подается в Америке и "вестерн" отелях во всем мире. Вкусно, но жирновато.
Завтрак по типу "Шведский стол". Обязательно не только холодные закуски (нарезки, салаты, сыры), но и горячее (омлеты, сосиски, иногда - мясо, рыба) + фрукты, соки и множество разных видов булочек и пирожков. Рассчитан на пляжные гостиницы.
Национальный завтрак. Здесь всё понятно - традиционные блюда.Такой завтрак можно увидеть в Юго - Восточной Азии и других уголках земли. Обычно подаётся вместе с европейской едой.
Английский завтрак. Омлет, поджаренные бекон, сосиски, шампиньоны и помидоры. Если повезёт, то вам подадут традиционный английский завтрак: вафли и чёрный пудинг (разновидность кровяной колбасы). Подается в отелях Великобритании, в Африке и Азии.
Ужины тоже бывают разных видов:
"Шведский стол". Салаты, холодные закуски, несколько видов горячего (птица, мясо, рыба). Также отдельно десерты и фрукты. Напитки могут, как включаться в стоимость, так и не включаться.
A la carte. Подается меню, в котором напротив каждого блюда указывается цена. Обычно такие ужины не входят в стоимость проживания. В такие рестораны не принято входить в шортах и кроссовках, предпочитается более официальная одежда.
Меню де Жур. Вариант ужина, изобретенный французами. Всем предлагается одна холодная и горячая закуска, основное горячее блюдо, десерт, кофе/чай. Во Франции перед десертом подают "сырную доску" - вы можете пробовать все, что вам понравится. На ужин принято приходить не в шортах, но и не в вычурном платье.
Вечер национальной кухни. Некое отклонение Шведского стола: акцент на блюдах кухни определенной страны. Без дресс - кода или изысков.
Гала динер. "Торжественный ужин", посвященный какому-то событию. Ресторан богато украшен, в холле предлагаются напитки, иногда играет живая музыка. Всегда готовится определённое парадное блюдо. Приветствуется красивая одежда.
Несколько полезных советов
Самая необычная для туристов пища водится в Японии. Месяц проживания в этой стране оборачивается месяцем лечения от дисбактериоза, вызванного экзотическими блюдами.
Юго - Восточная Азия. Несмотря на множество различных специй, азиатская еда легко усваивается и даже справедливо считается полезной для здоровья. Если для вас эта пища слишком огнеопасна, путь один: каждый раз просить в ресторане делать блюдо неострым.
В Индонезии преобладают более мягкие и более сладкие специи, однако здесь в большом почете имбирь, который кладут во все блюда - от супа до чая и мороженого.
Самая нездоровая пища - в Германии и США. В Германии основные блюда традиционно жирные и тяжелые, при этом они запиваются пивом. А в Америке порции отличаются огромными размерами и несочетаемыми продуктами. Настоящий удар под дых - и желудку, и печени, и фигуре!
В Средиземноморье тоже можно очень сытно поесть, но там положение спасает обилие вина и овощей. Вино, особенно красное, в самом деле полезно для пищеварения - оно содержит вещества, способствующие расщеплению жиров. Такой же эффект производит чай из ромашки, столь любимый испанцами.
В путешествии даже самые сдержанные люди обычно пьют больше, чем дома. Это понятно: ведь на отдыхе хочется расслабиться.
1 часть про шведский стол ты можешь найти у меня на канале;)
Спасибо, что дочитали, и жирный + вам в карму!
Понравился пост? Ставь лайк и подписывайся на мой канал, там много интересного)
