Сегодня у нас с мужем так совпало расписание, что мы оба оказались дома в обеденное время.
Как не воспользоваться такой прекрасной ситуацией для романтического пусть не ужина, а обеда, перед тем как снова разойтись по работам? (я логопед, муж преподаватель)
Заглянула в холодильник и быстренько сообразила из подручных средств ресторанные блюда.
Паста в сливочном соусе с морепродуктами
Если заранее достать морской коктейль для оттаивания, получится ещё быстрее
Рецепт:
- Обжариваем на сливочном масле лук
- Добавляем морепродукты
- Выливаем сливки
- Тушим
- Добавляем для загустения желток, сыр или чайную ложку муки
Готово!
Десерт
- По дороге купила упаковку заварных колец
Взбила 33% сливки, выложила в кольца, украсила малиной и кокосовой стружкой.
Готово!
Наливаем кофе и зовём мужа в "ресторан".
А винегрет и гороховое пюре с отбивными съедим вечером, когда придут сыновья.
А что у вас было на обед?
