Капуста в заложниках, для чего связывать

Здравствуйте, наши уважаемые читатели!

Капусту не так уж и легко выращивать, да и проблемы с ней возникают часто: то корень гниёт, то листья желтеют, то улитки съедят. Для хорошего роста и развития растение должно получать нужное количество солнечных лучей. Но следует учитывать, что капуста не переносит знойную погоду.

Сегодня мы, команда Fermer.Blog, поделимся с вами одним из способов защиты головок капусты от жарких лучей солнца.

Характеристика капусты

История капусты берёт своё начало с конца каменного века. Большим уважением этот овощ пользовался у древних римлян. В VI-IV веках до н.э. капуста приобрела большую популярность в Древнем Египте и Древней Греции. На Руси её начали выращивать с XI столетия.

В современном мире капуста является одной из самых популярных культур, разнообразие её сортов очень велико. Она широко используется в косметологии, медицине, кулинарии.

Капуста сама по себе является огромной почкой, а её стебель — кочерыжка.

Все виды капусты (кроме брокколи, пекинской и китайской) являются двухлетними культурами. Её корневая система хорошо развита и находится в верхнем слое грунта.

Все сорта капусты размножаются семенами. Этот овощ относится к холодостойким растениям, его семена начинают прорастать уже при 4°C.

Эта культура требовательна к свету, при его нехватке, она вытягивается, на ней образуются небольшие листья. Капуста очень любит влагу, хорошо растёт на разных грунтах, кроме супесчаных.

Завязывание листьев над капустой

Эта культура не любит жаркую погоду, ей по-душе прохлада и влага. Самым комфортным для неё является температурный диапазон +17…+20°С. В жару у капусты приостанавливается формирование кочанов. Поэтому, чтобы защитить ваши овощи от зноя, следует пригнуть или завязать пару верхних листьев капусты над кочаном, соорудив своеобразный «бутон». Но старайтесь не обломать их. А чтобы головка у капусты не запекалась от жаркого солнца, можно ещё соорудить над нею лёгкий навес.

В знойную погоду капусту нужно поливать каждый день и рыхлить вокруг неё почву.

Александр Македонский настаивал на том, чтобы его военачальники, имеющие избыточный вес, каждый день в обед съедали салат из капусты.

Итак, если в знойную погоду вы приподнимите и завяжете у капусты листья, то поможете ей пережить жару, а она, в свою очередь, отблагодарит вас вкусными плодами. А как вы защищаете капусту от жары? Делимся в комментариях!

Читайте также:

3 метода защиты огорода от зайцев

Почему огурцы пустые?

Гусеницы на капусте, способы избавления