Время от времени приходится покупать продукты на несколько дней вперед, а иногда даже на пару месяцев. Однако часто получается так, что они портятся и их приходиться с сожалением выбросить в мусор. Но есть такие, которые легко могут лежать долго и все равно остаются в прежнем виде.
1. Белый рис.
Как известно, рис бывает коричневым и белым. Причем первый вид обладает существенным недостатком: по причине содержащим в нем масел храниться не слишком долго, всего полгода. А вот второй может легко без проблем пролежать до 30 лет. Однако не стоит быстро бежать в магазин, чтобы запастись белым рисом. Важно помнить, важное условие, благодаря которому продукт можно хранить очень долго – обязательно понадобятся специальные вакуумные контейнеры и достаточно прохладная температура.
2. Бобы.
Многие люди считают данные плоды едой для бедных. Однако это неверное мнение. Конечно они не слишком дорогие, но очень питательные. И при этом могут спокойно пролежать до 30 лет. А потому не следует их недооценивать. Поскольку всегда помогут выжить, не оставляя ни кого голодным.
3. Мед.
Этот продукт невероятно долговечный. Причем его секрет заключается в большом содержании сахара, кислой среде, где бактерии вообще не имеют никакой возможности размножаться и должной упаковки. А потому можно запросто передать собственным наследникам. Следовательно, в доме обязательно должна стоять парочка банок с медом. Более того, он намного лучше обычного сахара. Плюс спасает от ожогов и ран. А главное, делает любые блюда намного слаще и вкуснее, чем они есть на самом деле.
4. Соль.
Поваренная соль жизнеспособна почти 5 лет, но только в герметической упаковке. И все благодаря йоду, который всегда в нее добавляют. К тому с такой приправой еда становится намного вкуснее, да и всякие иные продукты можно запросто сохранять. Например, во время вяления рыбы либо мяса. Таким образом, соль является практичной штукой, которой должно быть много. А то, как хранить еду, если вдруг пропадет электричество?
5. Сахар.
Сахар, а также сахарную пудру тоже желательно держать герметически упакованными. И тогда его хватит надолго. Ведь иначе он начинает поглощать влагу из воздуха и в результате становиться одним большим комком. Но свойства все равно остаются прежними.
6. Уксус.
Срок хранения уксуса бесконечный. Но если хранится в нужных условиях, то есть в герметичной упаковке, в прохладном и темном помещении. Главное, как можно дальше от любого источника тепла.
7. Соевый соус.
Период хранения соевого соуса неоднозначный. Все здесь зависит от того, что в него было добавлено. Если он чистый, без каких-либо лишних добавок, то храниться может очень долго, почти 3 года, даже при открытой таре. И лучше всего в холодильнике.
8. Молоко порошковое.
Молоко, которое храниться в тетрапакетах, как правило, делается из порошкового молока. Конечно, это не слишком вкусно. Но навряд-ли человек будет недоволен и станет беспокоиться о вкусе во время чрезвычайной ситуации.
9. Кленовый сироп.
Продукт можно хранить вечно, даже в открытом виде, но в холодильнике. Ведь имеющийся в нем сахар не дает никакой возможности микробам развиваться, чем в иных продуктах питания.
10. Алкоголь.
Алкоголь, причем любой, как правило, не имеет срока хранения. Но только, если он находится в темном, прохладном месте и в плотных запечатанных емкостях.
