Давайте представим, что вам только что подарили целый ящик с пивом, и вы не можете дождаться, чтобы приступить к его уничтожению, но напиток недостаточно холодный и освежающий - и что теперь? С помощью этих 5 советов вы сможете насладиться бокалом хорошего холодного пивка даже без холодильника! Идеально для кемпинга и выездов на природу.
1. Мокрый носок.
Этим забавным, но действенным способом можно воспользоваться где угодно: на даче и даже в лесу, если уж на то пошло. Намочите ваш носок, чем прохладнее будет при этом вода, тем лучше. Наденьте носок на баночку пива и поставьте его в ветреное место. Результат ваших стараний будет зависеть от различных факторов: воздух за полярным кругом, конечно, холоднее, чем южно-французский бриз. Однако, где бы вы ни находились, при использовании этого метода ваше пиво будет холодным! Вы также можете использовать вместо носка мокрые полоски из газет.
2. Охладить пиво в соленой воде.
Возьмите большой поднос или миску. Раковина тоже подойдет, но хорошая стеклянная посуда выглядит более эстетично. Просто убедитесь, что для вашей тары будет достаточно места. Наполните форму водой и добавьте немного кубиков льда. Далее положите туда же несколько столовых ложек соли - переборщить тут не получится, можно не беспокоиться. размешайте соль и положите пиво в тару. Примерно через минуту еще раз перемешайте, и оставьте в таком виде на пару минут. Как итог ваше пиво остынет - всего через пару минут!
Как это работает? Морская вода замерзает при гораздо более низкой температуре, чем пресная. При добавлении соли в ледяную воду создается химический дисбаланс, в результате чего образуется самоохлаждающаяся (криогенная) смесь. Чтобы исправить этот дисбаланс, температура резко падает до точки ниже точки замерзания (точка эвтектики) для извлечения энергии из источника тепла - в данном случае из вашего теплого пива. Впечатляет, правда?
3. Холодное пиво с очистителем сжатого воздуха.
Возможно, вы видели их раньше: баллончики с сжатым воздухом для очистки клавиатуры и другого электронного оборудования. По крайней мере, они должны так работать: на самом деле вы просто перемещаете пыль с одного места на другое. Лучше используйте их, чтобы охладить ваше пиво. Особенно удобно, когда пиво требуется охладить на природе! И этот метод тоже довольно простой: переверните баллончик вверх дном и распыляйте воздух (вверх дном) на бутылку пива. Не слишком долго, иначе вы в конечном итоге заморозите пиво. Будьте осторожны, не заморозьте свои руки.
Бутылочки во льду
4. Пиво в морозилке с туалетной бумагой.
Для этого способа все же потребуется морозильная камера.
Поместить пиво в морозилку - не проблема, но может пройти час, прежде чем пиво станет достаточно холодным, чтобы его можно было пить с комфортом. К счастью, есть способ ускорить процесс! Намочите немного бумажных полотенец или туалетной бумаги, заверните ими пиво и положите в морозильную камеру. Через 10 минут ваше пиво уже остынет!
Все эти советы подходят для пива в бутылках, но лучше всего они работают именно с банками.
5. Дрель.
Вы разбираетесь в инструментах? Так сказать, эксперт по DIY? А вы когда-нибудь думали о том, чтобы потратить немного времени и создать сверхбыстрый пивной кулер? Сделайте свою собственную насадку для пива, прикрепив банку или бутылку к дрели. Миксер тоже хорошо работает, пока он крутится. Будьте изобретательны, вы можете творить чудеса. Все сделано? Затем просто прикрепите банку или бутылку к дрели и поместите ее в лоток со льдом. Вращайте пиво во льду с помощью дрели, и через минуту вы будете наслаждаться ледяным пивом!
Вы не профессионал или нет под рукой нужного инструмента, что же - воспользуйтесь одним из других советов.
А как вы какими способами пользовались вы? Делитесь ими в комментариях.
