На прилавках магазинов представлены десятки марок бутилированной воды. Часть брендов предлагает воду для детей. В чем ее отличие от взрослой и не вредит ли воде пластиковая бутылка, разбираемся ниже.
В России все требования к бутилированной детской воде прописаны в СанПиН 2.1.4.1116-02. Изучив этот документ, становится ясно, что вода для детей и взрослых отличается, в первую очередь, по своему составу. Это связано с разными потребностями взрослого и детского организмов.
Как указывается в документе, вода для детей может быть только высшей категории. От первой категории она отличается более высокой степенью очистки: у нее меньше минерализация, жесткость, содержание калия, кальция, магния, ниже показатель щелочности. Кроме того для детской воды не допускается использование как консервантов серебра и диоксида углерода. Еще в детской воде должно быть уменьшено содержание фторид-иона и йодид-иона. Любая вода, которая предназначена для детей, должна к тому же получить декларацию о соответствии продукции требованиям техрегламента Таможенного союза и свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора.
С различиями питьевой бутилированной воды для взрослых и детей разобрались. Следующий вопрос: а как на воду влияет ее упаковка (бутылки, бутыли, баклажки и т.д)? Сегодня для упаковки воды используют емкости из полимеров (ПЭТ, Поликарбонат) и стекла. Идеально, если вода будет упакована в стеклянную тару. Совершенно иная ситуация, когда живительную влагу упаковали в тару из полимеров. Причем здесь совершенно не важно, какую именно воду упаковывали: взрослую или детскую.
Ведь полимерная тара может быть опасной. Рассмотрим популярные у производителей ПЭТ-бутылки. Сами производители утверждают, что такая тара абсолютно безопасна и вода в ней не теряет своих качеств и вкуса.
Но изучив вопрос более детально, некоторые будут шокированы. Во-первых, при производстве самого Пэт (полиэтилентерефталат) используются не только ядовитые мономеры, в качестве которых выступают диметиловый эфир терефталевой кислоты и этиленгликоль, но и различные катализаторы (ацетаты марганца, кобальта, кальция, триоксид сурьмы). Все эти вещества могут оставаться в полученном полиэтилентерефталате. Правда в очень малых количествах. Тем не менее, их выявляют при проведении гигиенических исследований материала, который пойдет на изготовление бутылок. На стадии производства из гранул ПЭТ тары для воды полимер под воздействием высоких температур начинает разлагаться. Опять таки речь может идти об очень небольшом количестве разрушенных молекул полимера. При разложении под воздействием высоких температур из ПЭТ выделяются оксид и диоксид углерода, ацетальдегид, терефталевая кислота. Эти же вещества появляются и в ходе естественного старения полимера.
Все указанные выше соединения в итоге можно обнаружить и в воде, расфасованной в ПЭТ бутылки. Их содержание не будет превышать установленных норм. Поэтому считается, что розлив воды в ПЭТ-тару полностью безопасен.
Исходя из всего вышеизложенного, можно с уверенностью сказать, что детская вода – это не совсем развод от маркетологов. Но вода, которую разливают в ПЭТ бутылки, обладать званием «Детская» не может. Поэтому, воду для детей лучше покупать в стеклянной таре или в бутылках из поликарбоната.
