От шоколадных кексов до пиццы со свежими помидорами и большим количеством моцареллы до большого и сочного стейка - вряд ли кто откажется от таких соблазнов. Какие-то из них вам больше всего нравятся, а какие-то могут вызывать постоянное урчание в животе, в том числе после еды. Эти позывы могут означать только одно - у вас серьезный дефицит важных минералов и витаминов. Но как бороться с собой, когда душа желает этот сочный бургер?
Почему вы чувствуете голод даже после того, как уже поели, и почему эта закономерность постоянно повторяется
Аппетит волка действительно способен свести человека с ума. Тяга к сочному бургеру может возникнуть настолько спонтанно, что в час ночи вы броситесь на поиски. Вы вообще знаете, что голод - не главная причина, по которой вы едите что-то конкретное?
Потребность в пище возникает, когда наш организм уже усвоил определенные ценные вещества и пытается восстановить равновесие.
Иногда, чувство, что вы можете съесть мир, имеет привычку появляться, когда вы беспокоитесь или напряжены. Причина в том, что ваше тело начинает вырабатывать больше кортизола, более известного как гормон стресса. А поскольку человеческий мозг обладает способностью запоминать продукты, которые делали нас счастливыми, именно тогда чувство голода усиливается, и мы испытываем неистовое желание съесть что-то, что содержит сахар, жир или почему не то и другое вместе. Стресс вызывает так называемое эмоциональное переедание, целью которого, является использование еды как средства для улучшения самочувствия и удовлетворения ваших текущих эмоциональных потребностей. Это может быть следствием более тяжелого момента (разлука, неудовлетворенность собой, безнадежность, страх).
Другая возможная причина того, что вы едите что-то особенное, заключается в том, что вашему организму могут потребоваться изменения . И не осознавая этого, согласитесь, мы уверены, что вы хотя бы раз в неделю употребляли шоколад около 16:00. Каждый день? Добро пожаловать в клуб! Однако вы должны знать, что это часто является сигналом не в потребности в сладком, а об усталости от долгого рабочего дня, когда все, что нужно вашему телу и мозгу, - это отдых и небольшие упражнения. Тогда советуем встать, потянуться, прогуляться 10 минут на улице и постараться не думать о пустом шоколаде. А если все же не можете устоять, съешьте фрукт или чайную ложку меда.
Так как не все продукты влияют на наш организм одинаково, оказывается что люди, соблюдающие диету, также могут испытывать голод до определенных продуктов. Простой пример: если вы не едите достаточно мяса, рыбы и молочных продуктов и едите в основном фрукты, овощи, цельнозерновые и бобы, то вероятнее всего, вам не хватает белка и протеина за счет клетчатки.
Решение: независимо от того, насколько депрессивным вы себя чувствуете перед едой, вы можете попытать изменить себя в более позитивном направлении. В первую очередь примите серьезные меры и постарайтесь устранить источники стресса, как бы вам это ни было сложно. Кроме того, постарайтесь не поддаваться такому эмоциональному воздействию, особенно если речь идет о вещах и людях, на которые не стоит тратить нервы. Займитесь спортом или хотя бы начните ходить каждый день, чтобы вы могли отвлекать свой мозг чем-нибудь, кроме мысли о «том шоколаде или той конфете». Убедитесь, что вы позволяете себе спать не менее 7-8 часов каждый день, чтобы вы могли как восстановить свое тело, так и повысить уровень лептина (гормона, который «говорит» вам, что вы сыты).
Скажите нам что вы хотите съесть, чтобы понять в чем проблема
Как уже упоминалось, оказывается, что наш мозг очень хорошо запоминает, какие продукты делают нас счастливыми и чувствуют себя максимально хорошо. Таким образом, как и эффект привыкания к наркотикам, он посылает в мозг сигнал о сильном желании съесть определенную пищу.
Хочется шоколада
Нет человека, который бы его не любил! Но если вы едва можете прожить без него и дня, можете быть уверены, что у вас дефицит магния. Другие симптомы, на которые вам следует обратить внимание, - это то, хорошо ли вы спите и чувствуете ли вы повышенный стресс. Вы можете помочь себе, начав есть больше продуктов, богатых минералами: шпинат, миндаль, авокадо, креветки и да - темный шоколад (не менее 75% какао), который также содержит много железа и ценных антиоксидантов.
Желание чего-нибудь сладкого, например торта или вафли, указывает на низкий уровень сахара в крови или обезвоживание. Мы советуем вам взять конфеты, выпить стакан воды и дать телу время для перезагрузки. Если «жажда не исчезнет», съешьте яблоко.
Хочется соленого
Жажда чего-то соленого может быть вызвана чрезмерным содержанием сахара в рационе, дефицитом натрия или слишком большим количеством калия. А также означает еще две вещи: либо недостаточное потребление продуктов, богатых цинком, что важно для поддержания иммунной системы, сердца и костей, либо обезвоживание, которое является естественной защитной реакцией организма, ищущего способ получить воду. Мы советуем вам есть больше яиц, орехов, устриц, говядины, шпината, грибов шиитаке, печени и темной птицы, которые являются отличным источником цинка.
Хочется углеводов
Знаете ли вы, что это может быть сигналом непереносимости пшеницы, поскольку существует теория, согласно которой, если мы не перевариваем пищу должным образом, мы хотим ее больше, потому что наше тело не получает то, что ему нужно, из пищи, которую мы потребляем. Хлеб и макароны - это продукты, которые выглядят как «трещинки», которые наркоманам необходимо заполнить. Например, когда вы едите круассан, высвобождается нейромедиатор дофамин (также известный как гормон удовольствия), что вкратце и ясно объясняет, почему так трудно отказаться от углеводов. Однако этот волчий голод также может означать, что ваше тело испытывает дефицит азота или сахара, потому что, как после употребления сладкой пищи, после еды, богатой крахмалом, организм реагирует таким же образом.
Вам хочется съесть что-нибудь вредное
Когда дело доходит до неутолимой тяги к жирной или жареной пище, обычно виноваты незаменимые жирные кислоты. Если к этому добавить чувство усталости из-за недостатка сна, то ваш мозг сознательно ищет жирную пищу. Орехи и семена содержат полезные масла и являются отличным выбором для восполнения недостающих элементов. Как вариант, регулярно включайте жирную рыбу, например лосось или сельдь. Помните, что ваш мозг на 60% состоит из жира, и вашему телу нужны масла, чтобы оставаться здоровым.
Хочется съесть мясо
Желание есть красное мясо часто указывает на дефицит белка, железа, аминокислот или фосфора. Анемия часто может возникать в результате дефицита железа. Это не означает, что нужно есть мясо каждый день, но лучше начать есть сухофрукты, свеклу и фасоль. Все они содержат достаточно железа, а также полезны для почек и пищеварения. Вы также можете включить в рацион хороший источник витамина С, например брокколи, красный перец или клубнику, чтобы улучшить усвоение железа.
Хочется что-нибудь из молочных продуктов
Молоко содержит ключевые питательные вещества, и если вы часто едите молочные продукты, вам могут понадобиться витамины A и D, особенно если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров. Если вы едите сыр, вероятно, у вас дефицит жирных кислот омега-3, и хорошо бы начать есть больше тунца, лосося, сардин, яиц. Вы можете не получать достаточно кальция и жиров, которые отвечают за энергетический баланс организма.
Вам уже известны возможные причины того бешеного желания, с которым вы иногда спускаетесь к холодильнику в поисках определенного лакомства.
Вот еще несколько более мощных «оружий», которые помогут вам преодолеть эти моменты и сохранить баланс в своем рационе.
Соли Шусслера - также будут очень полезны в борьбе с неконтролируемым голодом на определенные продукты. Вы можете использовать их следующим образом:
- соль №5 фосфат калия - помогает контролировать чрезмерный аппетит из-за стресса, напряжения, беспокойства;
- соль №7 фосфат магния - полезна при голодани на сладкое;
- соль №8 хлорид натрия - рекомендуется при солевом голодании;
- соль №2 фосфат кальция - для любителей копченостей, консервов;
- соль №9 фосфат натрия - для любителей фастфуда.
В случае голодания рассасывайте по 1 таблетке соответствующей соли каждые 15 минут. Вместо того, чтобы бороться со своим телом, лучше придерживаться разумного и сбалансированного ежедневного меню. В этом нам могут помочь соли Шусслера. Таким образом мы уменьшим приступы волчьего голода и перестанем чередовать периоды диеты и голодания с последующим систематическим перееданием и, как следствие, набором лишних килограммов.
