Сегодня расскажу вам про новую пивоварню Мантра!
Мантра - сольный проект пивовара Романа, которого вы могли знать по работе в пивоварне HopHead Brewery
Пиво варится по контракту на Пивмастерия 17м в Санкт-Петербурге
Пивоварня представила два сорта.
Начнём с Pastry Fruited Ceremony: Raspberry, Red currant, Vanilla&Lactose
Отличный смузи саур , йогуртный, едва кисло . Вкусно, какая квинтэссенция моды на сладкие, смузи sour. Непонятно куда движется отечественная крафтовая сцена.
Pastry Fruited Ceremony: Cherry, Black currant, cinnamon, Vanilla&Lactose
Второй саур от пивоварни Mantra.
Вишня и смородина чувствуется , вроде все хорошо, с розлива только очень сильно расслаивается, в банке этого не заметил. Ну и про кислинку вообще забыли)
Ждём от этой пивоварни ещё три таких же модных смузи саур, тысячу чекинов в тапке и можно сдвигать с вершин Cosmic Sity и на этом рейтинг в Untappd можно будет смело закрывать)