А с "рисом" из цветной капусты. И опять придумала сама. Получилось очень вкусно.
Рецепт из моей группы ВК https://vk.com/club176140762
На 100 г. Белки - 7,34 Жиры - 9,5 Углеводы - 4,3 Ккал 130
Продукты:
Свинина - 600 г.
Цветная капуста - 600 г. (вес только соцветий, не целиком вилок)
Морковь - 1 шт приблизительно 130 г.
Лук - 1 крупный приблизительно 230 г
Масло кокосовое - 20 г.
Соль, перец черный молотый, приправа для плова, лаврушка - все по вкусу.
Приготовление:
В жаровню (казанок) с разогретым маслом выложить порезанное на небольшие кусочки мясо и обжаривать.
Далее добавить натертую морковь и порезанный лук и продолжать тушить.
Цветную капусту разделить на соцветия и измельчить в измельчителе до состояния крошки (см. фото).
К мясу добавить соль, перец, приправу для плова, лаврушку и тушить почти до готовности. Далее добавить наш рис, перемешать и уже тушить до полной готовности. ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!
Подписывайтесь на мой канал!
