Я всегда завидовал фантазии людей с бокалом вина в руках.
- Закрой глаза, - обычно говорили они. - Чувствуешь? Это же ароматы ромашкового луга. Похоже, что недалеко от Прованса. А еще пахнет фисташкой и инжирным деревом.
Заинтригованный, я подносил нос прямо к напитку, но различал только винный пар.
- Ничего, сейчас вино подышит, и ты поймешь.
От волнения я переставал дышать. Ведь кислорода, как пел Бутусов, не хватит на двоих. А вино еще молодое. Ему жить и жить.
На досуге приходилось утешать себя тем, что в юности я употреблял много дрянных напитков. Они испортили вкусовые сосочки, и теперь любая изысканная жидкость воспринимается как одеколон, в который добавили немного сока.
- Ты просто не тем закусывал, - говорили они. - К каждому вину своя еда.
Однажды я даже попал на дегустацию семи изысканных напитков. К одним полагалась тарелка со зрелыми сырами и мясными деликатесами. К другим - ваза с разнообразными фруктами. Сомелье рассказал нам об истории каждого вина, и в тот момент мне даже захотелось купить дом за городом с виноградником.
Наутро голова раскалывалась так сильно, будто бы я пил водку из ведра. И закусывал пивом.
А больше всех от перемены моего настроения огорчился риэлтор.
Зато на той вечеринке я узнал секрет: нельзя держать бокал вина иначе, кроме как за ножку. Так напиток не нагреется, а со стороны ты будешь казаться истинным ценителем вкуса. Не умеешь пить - умей притворяться.
Вот почему я не вижу смысла покупать бутылку в несколько тысяч рублей, когда на вкус она не отличается от бюджетного аналога. И как ни старайся, ромашку в букете не унюхать..
18.08.2020 F
