Химический состав одуванчика очень богат. В листьях и стеблях содержатся витамины группы В, ретинол, токоферол, аскорбиновая и никотиновая кислоты, холин, а также микроэлементы:
железо;
фосфор;
кальций.
Внимание! В клетках листьев одуванчика обнаружено около 5% растительного протеина, который легко усваивается.
При регулярном употреблении одуванчика у кур снижается риск заражения кишечными и респираторными инфекциями, улучшается пищеварение.Это растение оказывает лёгкое успокаивающее действие на птиц, поэтому хорошо давать его курам в период адаптации или при возникновении других стрессовых ситуаций.