Шаурма

Домашняя шаурма, намного вкуснее, чем из кафешки :)

Для этого блюда нам потребуется:

• Куриное филе 300 г
• Морковь по-корейский
• Огурцы 2 шт (средние)
• Помидоры 2 шт. (средние)
• Лаваш

Для соуса:

• Майонез 3 ст.л.
• Зира 1 ч.л.
• Перец чили (по вкусу)
• Кавказские травы 1 ч.л.
• Приправа карри 1ч.л.
• Хмели-сунели 1 ч.л.
• Паприка (по вкусу)

Приготовление:

1. Приготавливаем все ингредиенты. Готовим соус для шаурмы. В тарелку добавляем майонез.

2. Добавляем зиру.

3. Кладём по вкусу перец чили.

4. Также добавляем кавказские травы.

5. Посыпаем приправой карри.

6. Кладём хмели-сунели.

7. По вкусу посыпаем паприкой.

8. Нагреваем гриль до 180 градусов. Куриное филе обрываем, сущим и выкладываем небольшими кусочками на разогретый гриль.

9. Обжариваем до золотистой корочки.

10. Раскладываем лаваш размером 30×30 см. Хорошенько смазываем его соусом.

11. На смазанный лаваш выкладываем заранее нарезанный помидор, огурец, морковь по-корейски. Заворачиваем в шаурму.

12. Готовую шаурму выкладываем на гриль и готовим ещё 3-5 минут.

13. Приятного аппетита!!!

Если вам понравился этот рецепт, подпишитесь на мой блог. Жду ваших комментариев!