Как сообщает Retail.ru, совместное предприятие группы компаний «#БелаяДача» и международного агрохолдинга #LambWestonMeijer в Липецкой области возобновило свою работу. За время перерыва в работе на заводе была проведена масштабная модернизация производства стоимостью 650 млн. руб., которая позволила существенно увеличить скорость переработки и повысить качество готовой продукции. Основным клиентом предприятия является #Макдоналдс – компания почти полностью закрывает свою потребность в импорте.
Завод Лэм Уэстон Белая Дача является первой площадкой по производству картофеля фри в России. Каждый поставщик совместного предприятия использует новейшее оборудование, а каждая партия готовой продукции проходит контроль качества в лаборатории. Лэм Уэстон Белая Дача вместе с фермерами использует современные технологии выращивания #картофеля, активно изучает и внедряет лучшие мировые практики на иностранных рынков. Взаимовыгодное сотрудничество с фермерами помогает добиваться успеха в получении высококачественных высоких урожаев картофеля. Весь процесс #выращивания, #хранения, #транспортировки и #переработки картофеля строго контролируется программами управления пищевой безопасностью.
Другие материалы рубрики
Толочинский консервный завод заканчивает строительство цеха быстрого замораживания
Smart Logistics – единственная грузинская компания, снабжающая овощами McDonald’s
#McCain инвестирует 12 млрд руб. в производство картофеля фри в Тульской области
На Украине хотят построить завод по производству картофеля фри
McCain планирует открыть завод по производству картофеля фри в Тульской области
Бельгийцев просят есть больше картофеля во время пандемии
Липецкий завод по производству картофеля фри приостановил свою работу
«Сегодня 99% продукции Макдоналдс в России поставляется флагманами отечественного агропромышленного комплекса в полном соответствии с самыми строгими международными стандартами. В период пандемии поставки картофеля фри в Макдоналдс не прекращались ни на минуту: благодаря развитой сети поставок удалось обеспечить бесперебойное снабжение всех предприятий даже в период временного закрытия предприятия в Липецкой области», — говорит Игорь Шпаков, руководитель группы прямых закупок (пищевые продукты) Макдоналдс в России.
В этом году наблюдается необычайно высокая урожайность картофеля: уже в начале сезона клубни достаточно крупные для производства картофеля фри. Ранний урожай с Юга России от фермеров Астраханской области и Ставропольского края начали перерабатывать с 1 августа, а 10 августа перешли на переработку основного урожая картофеля сорта Инноватор. На переработку поступил картофель из Центрального федерального округа – от фермеров из Липецкой, Тульской, Брянской и Воронежской областей.
Уже в самое ближайшее время посетители Макдоналдс по всей России смогут по достоинству оценить вкус отборного картофеля из нового урожая, выращенного в России и переработанного в Липецкой области, который соответствует самым строгим мировым стандартам качества.
