Здравствуйте, дорогие Друзья! 😘
Не смотря на то, что лето подходит к концу, во многих регионах нашей прекрасной страны всë ещë сохраняется жаркая погода.
В этот период времени стоит особенно внимательно отнестись к выбору продуктов.
Во многих сетевых супермаркетах нижние витрины довольно высокие. Они часто заполнены под завязку.
В таких условиях продукция не охлаждается должным образом.
К тому же в такой просторной витрине прохлада быстро рассеивается, нарушается температурный режим хранения, что приводит к порче продуктов.
Упаковки с колбасными изделиями нередко вздуваются.
И это уже видимые признаки несвежего продукта.
А ведь процесс порчи внутри упаковки начинается ещë раньше, но мы этого пока не видим.
Из-за нарушения температурного режима на внутренних поверхностях упаковки выступает конденсат.
Вот ещë наглядный пример.
То же самое касается охлаждëнной мясной продукции.
А ведь нам ещë нести покупки по жаре домой.
купив кисломолочный напиток, обязательно осмотрите внутреннюю поверхность крышки на предмет плесени.
Как-то я купила ребëнку питьевой йогурт, хорошо, что посмотрела под крышку. На ней была плесень.
Так что будьте бдительны, товарищи дорогие! 🧐
Если статья показалась Вам полезной, не забудьте нажать лайк и подписаться на канал!
Удачи! Ваша Лена! 😘
