Чайная церемония занимает в истории Востока особое место.
⠀
В Китае в каждой провинции предпочитают свой вид чая.
⠀
Например, на севере страны предпочитают красный чай, а на юге — зеленый. В провинции Юньнань ценится чай пуэр, а жители Фуцзянь любят чай Улун. Каждый из них интересен, но сегодня речьпойдет о чае пуэр — напитке и императоров, и простолюдинов.
⠀
Пуэр – чай необычный: древесно-земляной аромат, терпкий насыщенный вкус и долгое сладкое послевкусие.
⠀
Вряд ли вы его полюбите с первого глотка. Но этот чай стоит распробовать, потому что он прекрасно тонизирует, повышает умственную активность и физическую выносливость.
⠀
На момент появления Пуэра, чай перевозили исключительно на лошадях, и это предполагало компактность упаковки.
⠀
Именно поэтому чай стали сжимать в своеобразные лепешки, заворачивая при этом в особую бумагу, связывая в стопки. Каждая стопка после этого (из 7 лепешек) заворачивалась в бамбуковую оболочку (отсюда пошло название «Лепешка 7 братьев»).
⠀
Перечислить свойства чая очень сложно, потому-что их очень много и каждая из них отдельно крайне важна!
⠀
Недаром, пуэр на его Родине называют средством от 100 болезней и даже продают в аптеках.
⠀
Пройдемся по свойствам:
⠀
▫️отличный интсрумент борьбы с излишним весом! В состав чая входит вещество "Танин"- уменьшает впитываемость питательных веществ и повышет метаболизм и "Пектин" - расщепляет жиры, скапливающиеся на стенках сосудов.
⠀
Было проведено исследование. Ученые обратили внимание на влияние регулярного употребления пуэра на пациентов, страдающих от излишнего веса.
⠀
Результаты и тут оказались поразительными! Пациенты потеряли 4- 7 кг за один, 5 -10 кг - за два и до 12 кг - за три месяца употребления пуэра, в то же время объем талии у них уменьшился на 10-31 см!!!
⠀
После этих исследований пуэр все чаще стал использоваться в качестве одного из элементов, а часто даже как основа, разнообразных диет и програм, направленых на потерю лишнего веса.
⠀
▫️Снижает содержиние сахара и холестерина в крови. Куньминский Университет Китая, провинция Юньнань, провел эксперимент. В нем сравнивалось воздействие на организм чая пуэр и медицинского препарата, который снижает уровень холестерина (или липидов) в крови - так называемого PCIB (ПиСиАйБи).
⠀
По истечению 2-х месяцев, в группе, пьющих пуэр зафиксировано падение уровня холестерина в крови в среднем на 64%, а в группе, принимавшей PCIB – на 67%.
⠀
Подобные исследования проводили и в Европе, где пуэр является самым популярным чаем.
⠀
При употреблении пуэра 3 раза в день уровень холестерина у участников упал от 30 до 60%! Результаты говорят о многом.
⠀
Он выводит шлаки из организма, лечит раздражения и очищает печень. Пуэр не повышает кислотность. Тонизирует и расслабляет!
⠀
С помощью данного чая лучше усваивается пища и исчезает ощущение тяжести.
⠀
Пуэр помогает при различных отравлениях, проблемах с пищеварением и гастритах.
⠀
Пуэр - это напиток стройности, долголетия и вечной молодости!
#пуэр #чай #чай пуэр #китайскийчай #чайнаяцеремония #полезные свойства
