Авелук с орехами
Цикл - Интересные рецепты от ВСЁВСЁ.РУ
-------------------
Из книги Гаяне Бреиовой «Армянские кулинарные рецепты»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Авелук сушеный - 400 г
Репчатый лук - 200 г
Грецкие орехи - 150 г
Подсолнечное масло - 100 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сушеный авелук расплести, промыть в теплой воде, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до полной готовности; затем откинуть на дуршлаг, дать остыть, мелко нарезать.
2. В отдельной посуде на растительном масле поджарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить туда подготовленный авелук, поперчить, перемешать и продолжать жарить еще 5-8 минут.
3. Очищенные грецкие орехи замочить в теплой воде, удалить пленку, мелко нарезать и добавить в авелук. Можно подавать как в холодном так и в горячем виде ( если подаете в горячем виде, то лучше использовать топленое масло).
И все это приготовлено в посуде из интернет магазина vsevse.ru
Самый интересный и актуальный сайт всевсе.ру где можно найти посуду для любых целей по доступным ценам
Приятного аппетита друзья!
#интересные_рецепты #посуда #блюда #рецепты #техника #щавель #кухнимира #всёдлядома #всевсе_ру
