Огурцы любят тепло, нуждаются в обильном поливе и хорошем освещении. Если обеспечить растение всем необходимым, начиная от всходов и до завершения плодоношения, то вы останетесь довольным урожаем.
В данной статье мы расскажем, как вырастить огурцы. Подробно рассмотрим этап подготовки рассады и уход за ней, а также затронем тему подкормки и удобрений.
Как выбрать сорт огурцов
Для выращивания огурцов в открытом грунте подходят сорта самоопыляемого типа, опыляемые пчелами, партенокарпические (сорта без семян, не требующие опыления), а также гибриды. На пакетике с семенами должно быть указано, что сорт устойчив к холодам, температурным перепадам и болезням – такие растения хорошо развиваются и плодоносят на огороде без какого-либо укрытия. Кроме того, стоит обратить внимание на регион, где планируется выращивать огурцы, но в любом случае оптимальным вариантом являются среднеспелые сорта – пик плодоношения придется на теплое время года, что увеличит урожайность.
Для приготовления летних салатов выбираются ранние сорта, для засолки подходят средние и поздние.
Как правильно выбрать место для посадки огурцов
Сажать огурцы лучше всего на наиболее освещенной южной части огорода и на возвышении, что исключит переувлажнение грунта, застой влаги, которых не терпит корневая система растений, а также обеспечит своевременность и достаточность прогревания почвы. Грядка с огурцами должна быть защищена от ветра.
Для посадки огурцов следует выбирать территорию, где предварительно росла зелень, горох, томаты, ранняя капуста, перец, лук, картофель. Не рекомендуется использовать под огурцы участки, на которых произрастали морковь, свекла, белокочанная капуста, тыква.
Подготовка почвы при выращивании огурцов
Участок земли под огурцы следует подготавливать еще с осени – тщательно убрать все остатки растений, внести в грунт органические удобрения (перегной/навоз) и перекопать почву на глубину 20 см. Весной территория разравнивается, сорняки убираются и вносятся минеральные удобрения из расчета 30 г на 1 м², почва снова перекапывается.
Выращивание огурцов может проводиться рассадным способом и путем высеивания семян в грунт. Преимущества рассадного способа в ускоренном получении плодов – на 2 недели раньше, чем при посадке семян.
Как вырастить огурцы: все о рассаде
Подготовка семян
Особое внимание стоит уделить подготовке семян. Мы выделили несколько основных подготовительных этапов, которые необходимо пройти перед посадкой.
· Сортировка
Семена опускаются в слабосоленый раствор, после чего пустые и испорченные зерна всплывут, хорошие – останутся на дне емкости.
· Прогревание
Семечки в течение месяца выдерживаются вблизи отопительных приборов при температуре около +25°. Прогретые семена дружно всходят, растения начинают раньше приносить плоды, уменьшается число пустоцветов.
· Обеззараживание
Чтобы предупредить заражение растений вредоносными бактериями и грибками, необходимо протравить семена фентиурамом или средством ТМТД в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке препарата.
Народное средство – чесночная настойка (на 100 г воды – 30 г толченого чеснока), в которой семечки выдерживаются 1 час. После чего семена нужно промыть талой водой.
· Стимуляция всхожести
Хороший результат дает дополнительная подкормка. Процедура ускорит всхожесть семян, увеличит стойкость растений к снижению температур, обеспечит лучшее развитие культур.
Для замачивания можно приготовить раствор: в 1 л воды добавить один из следующих микроэлементов:
- 1 г калия марганцовокислого;
- 1 г аммония молибденовокислого;
- 5 г натрия двууглекислого;
- 0,3 г борной кислоты;
- 0,5 г метиленовой сини;
- 0,05 г медного купороса.
В воду можно добавить гумат натрия в расчете 1-3 г на ведро воды, затем дать жидкости отстояться на протяжении суток и в ней уже замачивать семена. Срок замачивания – 12 часов.
· Проверка всхожести
Для контроля и ускорения всхожести семена замачиваются – заливаются теплой (около +20°) водой и выдерживаются 12 часов для полного набухания семечек. Затем семена следует рассыпать на куске х/б ткани и накрыть мешковиной. Семена не должны прорастать, но лишь немного проклюнуться.
· Закаливание
Семечки на сутки помещаются в холодильник. Гибридные семена не требуется прогревать и обрабатывать.
Приготовление земляной смеси
Питательная почва для посева семян подготавливается заранее и должна содержать 1 часть листовой земли, 2 части грунта с огорода, 2 части торфа. На ведро полученной смеси добавляется 2 столовых ложки древесной золы, 1,5 большие ложки бокаши (микробиологическое удобрение), затем полученный грунт увлажняется раствором «Эмочки» (микробиологический препарат) в пропорции 1:100. Грунт выкладывается в мешки из полиэтилена и на 7-10 дней помещается в теплое место для созревания.
Посев
В подготовленный грунт семена высеваются в апреле.
Пластиковые стаканчики обеззараживаются раствором марганцовки. В емкостях проделываются дренажные отверстия, на дно выкладывается дренаж, на 2/3 высоты засыпается грунт. Емкости выставляются в поддон и земля хорошенько поливается. Некоторое время выделяется почвенной смеси для созревания – она должна оставаться влажной, но не липнуть к рукам и не рассыпаться.
В грунте проделывается углубление около 1 см глубиной, куда помещается 2 семечка, которые присыпаются сухим грунтом или песком. Поверхность немного уплотняется и увлажняется при помощи пульверизатора. Стаканчик накрывается пленкой и выставляется в теплое место с температурой воздуха +26-28°. До момента всходов грунт регулярно сбрызгивается теплой водой, пленка ежедневно приподнимается для вентиляции.
Уход за рассадой
Всходят огурцы уже на 3-5 день. После всходов один росток прищепляется на уровне почвы, остается лишь сильный побег.
- Температурный режим. Оптимальная температура воздуха для саженцев +22° в дневное время и +17° – в ночное. Двухнедельную рассаду следует приучать к изменению температур, устраивая проветривание помещения без сквозняков. Также следует выносить ящики с саженцами на несколько часов в теплицу или на улицу в солнечную погоду.
- Освещение. Огурцы требовательны к яркому освещению, но располагать саженцы под прямыми лучами солнца нельзя. Если случаются недостаточно солнечные дни, то посевы необходимо досвечивать лампами дневного освещения, фитолампами и пр. осветительными приборами, которые можно приобрести в специальных магазинах.
- Полив. Начинается через 5 дней после всходов, до этого момента грунт только сбрызгивается. Полив проводится через поддон или по краю емкости, не касаясь листьев. После каждого увлажнения поверхность грунта закрывается тонким слоем песка или землей, мелко перетертой с перегноем.
Пошаговая инструкция по технологии высадки рассады огурцов
Высаживать в огород можно растения, на которых уже имеется 3-4 настоящих листа, что обычно бывает в возрасте трех недель.
- На подготовленной грядке на расстоянии 20-100 см намечаются места для высадки рассады, где и проделываются лунки, которые поливаются теплой водой.
- Стаканчик берется в руку таким образом, чтобы ствол растения под семядольными листками располагался между пальцами.
- Стаканчик вместе с рассадой переворачивается кверху дном и путем легонького постукивания пальцем по дну ком земли вместе с растением оказывается в руке.
- Земляной комок, пронизанный корнями, опускается в ямку и до семядольных листков засыпается землей, которая предварительно смешана с золой и небольшим количеством сухого птичьего помета. Почву следует слегка уплотнить около корней.
- Поверху насыпается слой сухой земли, что предупредит образование корки.
Так как первые майские дни еще недостаточно теплые, то огуречную рассаду рекомендуется высаживать в парник, где воздух и земля будут более высокой температуры, а молодая поросль защищена от неблагоприятного воздействия внешней среды.
Чтобы молодые растения не подмерзали в холодные майские ночи в открытом грунте, рекомендуется с вечера накрывать каждый куст пластиковым ведром или бутылкой, обрезанной снизу.
Как вырастить огурцы безрассадным способом
Нужно просто посеять семена на предварительно подготовленной грядке.
Когда сеять
Посев семян в открытый грунт выполняется, когда земля прогреется до температуры +15°, что обычно приходится на конец мая. Для прорастания семян достаточно температуры воздуха +13°, для формирования цветочных почек и хорошего роста растений понадобится температура + 22-30°.
Подготовка грунта
На грядке прокапываются траншеи шириной 30 см и такой же глубины. На дно выкладывается компост, солома, коровий навоз или прелые прошлогодние листья слоем 10 см. Органика засыпается слоем грунта в 20 см.
Обработка семян перед посевом
- Отбираются семена путем помещения в слабосоленую воду – полнотелые семечки остаются на дне, пустые или порченные всплывают на поверхность.
- Посевной материал прогревается на протяжении 2 часов при температуре +60°, затем на 8 часов замачивается в талой воде комнатной температуры.
- Семена просушиваются при температуре около 22° в течение 10 часов.
Если замачивание семян проводилось в растворе Биовит (на 1 л воды 20 мл препарата, время замачивания – 30 минут), то просушивать материал не нужно, но сразу высевать в грунт. В оставшийся раствор доливается 2 л воды, и жидкость используется для полива посевов.
Подвязка растений
Начинать подвязку следует после укоренения рассады либо появления 4-х настоящих листов. Вдоль ряда на высоте около 1,8 м протягивается жесткая металлическая проволока. Шпагат нарезается на куски по 2,5 м. Один конец завязывается под третьим настоящим листом, второй – закрепляется на проволоке. По мере роста стебли оборачивают шпагатом через каждые два междоузлия.
Как вариант можно использовать пластиковую сетку вместо шпагата. К ней будет удобно подвязывать плети и цепляться усикам растения.
Правила ухода за грядками
Чтобы вырастить огурцы недостаточно позаботиться о рассаде. За готовыми грядками в огороде, также требуется постоянный уход.
- Как только появляется первый листок, проводится первая прополка, вторая прополка – при появлении 4 листа.
- В период активного роста (вегетации) необходимо 4 раза рыхлить междурядья на глубину до 12 см.
- Перед началом цветения огурцы следует окучить для появления дополнительных корешков, что обеспечит увеличение количества завязи.
- Впервые прищипываются растения над шестым листом, что приведет к появлению дополнительных побегов, развитию женских цветков и увеличению числа завязей. Боковые ветви прищипываются над третьим плодом.
Особенности полива и подкормки огурцов
Огурцы довольно чувствительны к уровню влажности. До начала формирования плодов почва может быть умеренно влажной, при необходимости растения поливают теплой водой раз в 6 дней, но не обильно. В период плодоношения воды требуется больше, поливать огурцы нужно раз в 3 дня теплой водой. При поливе должна увлажняться только почва, но не само растение.
Во время активного роста культурам требуется подкормка – в период цветения азотистыми удобрениями, в период плодоношения – калийными и фосфорными. Для увеличения урожайности рекомендуется внести микроэлементы под корень растений.
Внекорневые подкормки следует сочетать с прикорневыми.
Хорошо увеличивает урожайность навоз, разведенный в воде (1:10), при этом в жидкость рекомендуется добавить суперфосфат (30 г на ведро). После внесения удобрений растения нужно полить методом дождевания.
С наступлением середины августа возможно снижение ночной температуры, поэтому грядки с огурцами рекомендуется закрывать на ночь нетканым полотном.
Правила сбора урожая
В период активного плодоношения собирать огурцы следует через день, а то и ежедневно. Чем чаще будет происходить сбор, тем больше будет появляться новых завязей.
Срывать овощи лучше ранним утром после высыхания росы. В это время огурцы особенно крепкие, насыщенные свежестью. Нестандартные и пораженные болезнью плоды задерживают формирование и развитие здоровых плодов, поэтому их нужно немедленно удалять с куста.
Собирать плоды можно руками, но лучше срезать острым ножом или ножницами, что предупредит травмирование побегов. Нельзя поднимать и переворачивать огуречные плети, так как их легко повредить.
Больше информации об уходе за садом и огородом вы можете найти на нашем сайте: https://ogorodoved.com/
