Вы забудете дорогу в бургерные раз и навсегда...
Я облегчу Вашу жизнь... Бургеры рассчитаны полностью по кбжу.
КБЖУ булочек: 122 / 13 / 2,5 / 11,3
ИНГРЕДИЕНТЫ
Булочки (на 3 шт.):
- мука пшеничная ц/з 120 г.
- мука кукурузная 80 г.
- кефир 120 мл.
- творог 80 г.
- яйцо
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- соль
Для Начинки:
- обжаренное куриное филе 100 г.
- сыр 30 г.
- овощи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем все #ингредиенты и вымешиваем тесто, формируем 3 круглые #булочки, на каждой делаем продольные надрезы.
Смазываем яичным #желтком и обсыпаем #кунжутом.
Запекаем при 180 градусах 40 минут и оставляем остывать в выключенной #духовке, переложив на решётку.
Начинка может быть абсолютно любой...
Разрезаем #булочку вдоль, сверху на каждую половинку кладём #сыр ломтиками и на сковороде даём ему расплавиться, под крышкой (сыром вверх).
Кладём на каждую половинку лист салата, сверху на каждую половинку #соус:
-йогурт 2 ч.л.,
-горчица 1/3 ч.л.,
-сок лимона 1 ч.л.,
-чеснок сухой.
Сверху #овощи, на одну из половинок кладём готовое #филе и складываем булочки.
Приятного аппетита!!!
Как вам рецепт? запишите его в свою кулинарную книгу?
Подписывайтесь на канал "РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ", чтобы не пропустить новенькие рецепты.
